傳說，茶圣陸羽在寫完《茶經》后，心中一直有一種說不出的感覺，雖已嘗遍世上所有名茶，但總覺得還應該有更好的茶，于是他后來也不著書，帶了一個茶童攜著茶具，四處游山玩水，尋仙訪道，其實為了再尋找茶中極品。一日，他來到湖州府轄...
一種傳說是，古時有一位誠心敬奉觀世音菩薩的人，他每天清晨必在觀音菩薩前敬奉一盞清茶。有一次他在敬茶時，觀音菩薩顯靈，指點他某處山巖有一株神茶，可以采擷。于是他跋涉攀登到山巖上，果然找到了這株神茶，只見茶樹的葉片閃...
君山銀針，因產于洞庭君山島而得名。相傳四千多年前，舜帝南巡，二妃娥皇、女英見夫久出未返，四處尋找，來到洞庭山，聽說舜帝崩于蒼梧之野，悲痛欲絕，望著茫茫的湖水，撫竹痛哭，淚撒成斑，后來，二妃將隨身所帶的茶籽播于洞庭山，并因憂郁...
據說在北宋時，一年大旱后，鄉里眼疾流行，在外經商的徽商從浙江引來菊花泡用，眼疾得以治愈，很快菊花就在這里廣為種植了。許多農戶為便于貯存，以備長期使用，又特意將鮮菊花烘制成干菊花。清末光緒年間，北京紫禁城里流傳紅眼病...
自戰國時代寫起，成書于西漢年間的《神農本草經》就是我國的第一部藥學專著，這部書主要是以傳說的形式搜集自遠古以來勞動人民長期積累的藥物知識，其中就有這樣的記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。據悉：這里的...
貢茶起源于西周，迄今已有三千多年前史了，晉《華陽國志之巴志》載：“周武王伐紂，實得巴蜀之師”。巴蜀作戰有功，冊封為諸侯，作為封候國向周王朝納貢的有“土植五谷……茶……”，但這僅僅是貢茶的萌發罷了，既未構成準則，更未歷...
祁門紅茶的傳說峰巒起伏，山勢陡峭，高山密林，清朝光緒年間以前，祁門只產綠茶，不產紅茶。1875年，安徽黟縣有個名叫余干臣的人，在福建罷官回原籍經商，因見了紅茶暢銷多利，便在至德縣堯渡街設立紅茶莊，仿 “閩紅茶”制法，開始試制...
祭天祀祖是封建中央朝廷虔誠祭祀神靈的大典，所有祭祀用品均有嚴格規定，并且非常講究。蒙頂皇茶就是規定用品之一，它采摘的時間、地點、制作均有嚴格規定，不得造次。蒙山勝景之一皇茶園內的茶，就是當年規定的祭祀用茶。皇...
湘茶，是一個美麗的神話傳說，一個動人心弦的神話故事。她出產于北緯30度以武陵山為中心的神秘文化帶與茶葉產區，一片片綠色的茶園，一簇簇嫩綠的茶葉，一杯杯清潤的茶水，蘊涵著湘水女神的神奇故事。湘茶，是湘水女神的積淀。《...
據清代末期朱德裳《三十年見聞錄》記載：一個新上任的縣令于炎夏之時前去拜謁巡撫大人，按禮節不能帶扇子。這位縣令卻手執折扇進了巡撫衙門并且揮扇。巡撫見他如此無禮，就借請他脫帽寬衣之機把茶杯端了起來。左右侍者見...
