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廬山云霧茶的歷史

廬山云霧茶,古稱聞林茶,從明代起始稱廬山云霧。此茶產于江西廬山,是綠茶類名茶。廬山云霧茶是中國著名綠茶之一,也被列為中國

六堡茶名字由來的典故

六堡茶屬于黑茶類,因原產于梧州市蒼梧縣六堡鄉而得名。與其它茶品一樣,關于六堡茶名字的由來也是有歷史典故的。在很久很久以前

唐代茶詩里的茶文化

說起茶詩妙品,首推唐詩。詩人們詠茶葉、品茶香,贊茗之高潔、記茶會之盛況,也歌唱淡如水的君子之交。李白有《贈玉泉仙人掌茶》

六安瓜片:茶之極品

六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載;茶之極品,明朝始入貢。說明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來,六安瓜

看三國時期茶文化

縱觀中國數千年茶文化長河,茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分,相對于今日豐富多樣的茶文化來說,三國時期的僅僅算作茶事,還

宋朝人和唐朝人的喝茶方法有哪些不同?

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶磚碾碎,碾成粉面狀的茶末,再用茶羅把茶末過濾一下,然后把茶末投放到滾水里,像煮餃子一樣煮

茶名來源介紹

茶名考茶在作物學上是特用作物,為嗜好品類,在植物學上是種子植物,為常綠灌木。唐代陸羽《茶經》曾說:其字或從草,或從木,或

普洱江湖里的那些事

炒的沸沸揚揚的普洱注定是個喧囂的江湖。然而那些奠定了這基礎的是那些各個門派的掌門,一如金庸小說里的武林江湖。我們就回頭來

千古禪林法語“吃茶去”的來歷

吃茶去唐代從埝禪師,俗姓郝,曹州郝鄉人(現今山東),幼年出家,不久南下參謁泉普厡學得南宗禪的奇峭,憑借自已聰明靈悟,將南宗

唐以前的茶文化

兩漢時茶就從巴蜀傳到了長江中游,三國時傳到長江下游。到了兩晉南北 朝時期,茶葉有了一定的種植面積,茶已逐漸成為飲茶之地人