茶最初是怎么被發現和利用的呢?茶樹為山茶科，茶屬，葉用木本植物。茶樹原產于云貴高原。云貴高原位于北回歸線兩側，屬亞熱帶常
易武鎮是五大茶山南邊入山必經之處，所以將五大茶山也稱為易武茶區。五大茶山中的慢撒山位在其他四山的東南，而易武鎮則在此山最
千兩茶之有世界茶王的桂冠，首先是在臺灣茶人曾至賢的著作《方圓之緣深探緊壓茶世界》里加冕的。從香港到臺灣，從臺灣到東南亞，
宋時中國茶葉發展重心南移，漳州茶葉生產明顯地活躍和發展起來。元代漳州地區沒有修過地方志，在后代所修的地方志中，有關元代的
普洱茶的歷史地位晉朝、南北朝、隋朝三個時期(265年～617年)，茶葉貿易是封建社會為數不多的經濟項目之一，各王朝自然不會撒手
紅曲的歷史相傳紅曲是在鄭成功光復中國臺灣后，由渡海而來的制酒匠所引進的。由于紅曲適合潮濕的環境，因此紅曲最早的落腳生長處
官廷貢茶唐朝時。貢茶開始形成制度，并確立下來，歷代相傳，直到清朝滅亡，延續了上千年。唐代的貢茶制度較為完備，主要有兩種形
從中國幾千年的歷史看，影響人們思想倫理、道德風范、言行舉止最大的儒、道、佛各家，不論其外功、內涵，無不與茶中之靜、之
一.三.紅茶類紅茶是在綠茶的基礎上經發酵創制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典型工藝過程
這件明嘉靖三寶壺，是紫砂壺開始興盛時的作品。作為紫砂壺早期的作品之一，它的造型當然脫離不了仿銅、仿瓷的幾何型式樣，但卻是
