年年情人節(jié)都是 “美酒+鮮花”老一套,今年情人節(jié),換成香茗如何?茶令人心態(tài)平和、口吐蓮花。在云南鳳慶，茶還是青年男女愛(ài)情的信物。當(dāng)愛(ài)情降臨，男女相約的地方常常是茶園，特別是春天，神奇的芽葉貼在姑娘的嘴邊，便能吹出動(dòng)人的歌聲。那么在這個(gè)中國(guó)最浪漫的節(jié)日，茶葉是不錯(cuò)選擇，傳統(tǒng)而富有文化。
其實(shí)，中國(guó)，茶與婚姻有著密切聯(lián)系，早在明朝時(shí)就有"訂親茶"的記載。清代人福格在《聽(tīng)雨叢談》卷八中說(shuō)："今婚禮行聘，以茶葉為幣，清漢之俗皆然，且非正室不用。在我國(guó)南方很多地方的農(nóng)村一直保留這種習(xí)俗，如果女孩子喝了男方家的茶，就表示同意這門(mén)親事。在內(nèi)蒙的牧民的彩禮中一定也有茶葉。"與茶有關(guān)的婚俗，最有趣的當(dāng)推閩南和臺(tái)灣。
閩臺(tái)婚姻禮儀總稱為"三茶天禮"。"三茶"即訂婚時(shí)的"下茶"，結(jié)婚時(shí)的 "定茶"，同房合歡見(jiàn)面時(shí)的"合茶"。
在過(guò)去，男方隨媒婆或父母到女方家提親、相親，女方的父母就習(xí)慣叫待字閨中的女兒端茶待客，茶杯斟滿后，依輩份次序分送到男方親客手中，由此拉開(kāi)了"相親"的序幕。男方家人乘機(jī)審察姑娘的相貌、言行、舉止，姑娘也暗將未來(lái)夫君打量一番，當(dāng)男到女家"送定"(定親)時(shí)，由待嫁女端甜茶(閩臺(tái)民間叫"金棗茶")，請(qǐng)男方來(lái)客品嘗。喝完甜茶，男方來(lái)客就用紅紙包雙數(shù)錢(qián)幣回禮，這一禮物叫"壓茶瓶"。到了娶親這一天，男方的迎娶隊(duì)伍未到女家，女家就要請(qǐng)吃"雞蛋茶"(甜茶內(nèi)置一個(gè)脫殼煮糖的雞蛋)。
男方婚宴后，新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下，捧上放有蜜餞、甜冬瓜條等"茶配"的茶盤(pán)，敬請(qǐng)來(lái)客，此禮叫"吃新娘茶"。來(lái)客吃完"新娘茶"要包紅包置于茶杯為回禮。結(jié)婚成親的第二天，新婚夫婦合捧"金棗茶"(每一小杯加兩粒蜜金棗)，跪獻(xiàn)長(zhǎng)輩，這就是閩南、臺(tái)灣民間著名的"拜茶"，也是茶禮在婚事中的高潮。倘若遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的親屬長(zhǎng)輩不能前往參加婚禮，新郎家就用紅紙包茶葉，連同金棗一并寄上。在閩南、臺(tái)灣，茶樹(shù)是締結(jié)同心、至死不移的象征。據(jù)郎英的《七修類稿》和陳躍文的《天中記》載："凡種茶樹(shù)必下子，移植則不復(fù)生，故舊聘婦必以茶為禮，義固有所取也。
七夕，中國(guó)的情人節(jié)，茶葉是不錯(cuò)選擇，傳統(tǒng)而富有文化。
