爸愛喝茶，總是在閑暇時刻把它那個保溫杯溢的滿滿的。他患糖尿病已經(jīng)快6年時間了，在剛得知這病時，我和媽媽在網(wǎng)上就查遍所有的飲食禁忌，逼著老爸"忍痛割愛"放棄很多自己喜歡吃的食物，但最后還是他的茶，不離不棄的始終伴隨。
在咨詢過幾位醫(yī)生后得知，糖尿病患者非常適宜多飲茶。因為很多茶中含有豐富的無機鹽離子、茶堿、維生素等，對身體形成很重要的保護(hù)作用。爸尤其喜歡飲用綠茶，綠茶也被科學(xué)家經(jīng)過長期的科學(xué)試驗證明有很好的保健作用，并能夠提高自身免疫功能，降低血糖。茶要喝，可也要喝的科學(xué)和健康，尤其是對老爸這種還自身患有糖尿病的病人：睡前不要喝濃茶。茶葉中含有咖啡因，可興奮大腦皮層，睡前飲濃茶很容易造成失眠，對糖尿病的血糖控制不利；還有重要的一點：泡茶宜用冷開水，不宜用熱開水。因茶葉中含有一種較理想的降糖物質(zhì)及豐富的維生素，這些對糖尿病人是十分有利的，若用熱開水泡茶，則降糖物質(zhì)的有效成分及多種維生素遭到破壞，因此糖尿病人要用茶葉降血糖，切勿用沸水泡茶。看過這么多喝茶方面的禁忌規(guī)律后，只有一種感覺，喝茶在中國歷史淵源，可我對它了解卻太淺。
還記得在一本書上偶爾看到這樣一句話：喝茶是一種情調(diào)。剛開始很不明白這句話的道理，隨著這些年國內(nèi)大街小巷品茶室的增多和在課本網(wǎng)頁了解了茶葉的好處后，也跟隨老爸加入到喝茶人士當(dāng)中了，更多時間是在用茶葉刺激神經(jīng)抑制自己在學(xué)習(xí)緊張時的瞌睡，也有忙碌的生活學(xué)習(xí)之后安靜享受茶香的靜謐時刻。以前在家里很少有機會和老爸交談，再一次美食節(jié)目中看著一檔介紹茶葉的制作過程中，我和老爸不約而同的產(chǎn)生了"共鳴":原來茶葉的制作過程有那么多道工序，而且都是要熟練技術(shù)才能把握火候由同樣的新摘茶葉制作出各類的成品茶葉。那次電視節(jié)目讓我到現(xiàn)在記憶猶新，我和老爸也對喝茶有了深的認(rèn)識，也對茶葉有了更濃的情愫。
在大二通讀《紅樓夢》時，看到妙玉對茶有她獨特的見解。在她看來，喝茶不是為解渴，最精華的部分在品味，細(xì)品那苦澀中的一點甘味，猶如妙玉她自己淡薄的人生之情一樣，沁人心脾。很喜歡古人的這句話：寧靜致遠(yuǎn)，淡泊明志。在學(xué)會慢慢品味茶香后更能體會古人說這話時的心境了。泡一杯淡茶，在午后的陽光下，趁著慵懶的光線，手中一本好書，身旁一杯清茶在飄出自己的芬芳，讓我感受到人生這般的靜和淡。
有時，清早聽到老爸勸老媽放下手中那即將飲用的隔夜茶，看到他隨手倒掉，去從新泡熱茶寄到老媽手中。嘴里還不停嘮叨道：茶最好不喝隔夜的！對身體不好。此時此景心里不由得歡喜和傾慕。他們二十多年的夫妻情，平平淡淡，像茶一樣，那份平素的真愛卻在生活中無處不在。
現(xiàn)在回家閑話嘮瞌之余，細(xì)細(xì)品茶，齒間留香，總會有那么一些出塵脫俗的韻味。讓我平靜的生活之余，多了種情調(diào)。
