■屢創 “第一”引領行業
京華茶葉是北京二商集團旗下的12個“中華老字號”之一,自然也是行業里的佼佼者。1981年,北京茶葉總公司注冊的“京華”商標是新中國第一個茶葉類商標。1984年,京華茶葉開發的袋裝茶更是首開國內使用鋁箔袋包裝茶葉的先河,雖說是“第一個吃螃蟹”,但袋裝茶可讓茶葉保存更長時間,京華茶葉也通過這次創新走出了京城。京華茶葉擁有世界上最大的花茶拼配線,上世紀90年代初,京華茶葉組織起中國第一個茶道隊,代表中國茶文化到國外交流。這些“第一”,都是京華茶葉發展的資本,也是這個茶葉老品牌為行業所做的貢獻。
■繼承傳統打破界限
在中國多元化的茶葉市場,各個地區、各個派別的風格、技術都各有千秋。而北京茶葉總公司基于特定時期在中國茶葉市場的特殊地位,成為繼承傳統技術的最佳載體。1956年國家開始公私合營后,原北京各大私有茶行的技術人員、生產設備及經營網點先后由北京茶葉總公司接管,京城46家老茶店都糅合在一起,也使北京不同地域的技術結合在一起。同時,閩、浙、徽等地區的先進技術和優秀人才也都云集在北京茶葉總公司,茶葉行業“老死不相往來”的界限被打破,京華茶葉也因此在技術上擁有了極大的優勢。
■茶文化精髓匯集
京華茶葉所擁有的不僅僅是那么多的技術優勢,還繼承了茶文化深厚的內涵,并且一直致力于弘揚中國的茶文化。在北京茶葉總公司古色古香的辦公樓里,有專門的展廳陳列著晉、唐、宋、元、明、清以及民國時代的珍貴茶具,還有故宮里留下的老茶,這些在其他地方都是見不到的,很多人在參觀了這個小小的展廳后都驚嘆不已。除了展示廳,會客廳則是展示茶藝、茶道的地方,京城不少書畫家、電影藝術家常到這里做客。然而,對茶文化的傳承僅僅是在辦公樓里“擺”著是不夠的。據了解,北京茶葉總公司正在籌建“茶博館”,以更好地展示、傳承和弘揚茶文化。