一位臺灣著名女作家曾經說過：阿拉伯人品茶有三道，一道苦若生命;二道甜若愛情;三道淡似微風。其實無論是茶，是詩、還是禪，都是通過思考讓人心回歸至純至簡。
佛教中一直都有這樣的修煉境界：“看山是山;看山不是山;看山還是山”;而王國維也曾經提出人生的三種境界：“獨上高樓，望斷天涯路;衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴;驀然回首，那人卻在燈火闌珊處”。
茶禪一味的核心是無分別心，如果用分別心，那已經是離開禪的精神了。我們的器官緣外境而產生認識，這是一個正常的認識過程，分別是一個正常的事情，但人的那些痛苦就是來源于這些分別上，就是這么一個分別心。
茶中有禪，茶禪一心，更能清靜人的靈魂。茶能清心去火，禪能靜心明性。茶禪一味，卻是人間難得的境界，多少人一生向往的境界。其實真正的境界，不需要向往，而是感悟。曾經見過許多人炫耀自己的茶曾在佛祖菩薩面前祈福過，而筆者卻認為那不過是人心里的一點自我慰藉而已。
在生活中修行，在修行中生活。禪就是生活。在日常生活到煮水煎茶中，品一杯香茗，參一種禪機，這就是生活禪，所品味禪茶。禪茶沖洗了五臟六腑，禪凈化了心性靈魂。在簡約、淡泊的口味里，在清湯茶水中靜心關照，止心止欲，無色、聲、香、味、觸、法;無眼耳鼻舌身意，此心無住。
品茶品出味，是一種悟，是得道，故茶中有道，茶中有禪。一啜一飲，甘露潤心，一酬一和，心心相印。茶禪文化之潛移默化，其增益于世道人心者多矣。
一盞香茗，綠塵起，碧波翻，在淡淡漂浮的幾片青瘦的茶葉享受著古老的禪意的擁抱，將滿捧的氤氳盛入清澈的茶湯，盛入別人的生活和日子。清茶數盞，文靜雅觀，品茗蘊釀著禪意。
