黑茶類的制作過程一般注重發酵或后發酵，有的緊壓成磚茶、餅茶和散茶。黑茶一般選用茶壺茶具沖泡，條將準許下可煮茶。下面就黑茶五種常用飲法做一介紹。
1、功夫泡飲法 取茶為茶壺的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡飲方式沖泡飲用。
2、杯泡法 用如意杯或有蓋紫砂壺，取茶5克先用沸水潤茶，再加蓋浸泡1~2分鐘即可飲用(可多次加水沖泡)。
3、傳統煮飲法 取茶10~15克(6~8人飲用)，用沸水潤茶后，再用冷水煮沸，停火濾茶后，分而熱飲之。
4、奶茶飲法 按傳統方法煮好茶湯后，按奶、茶湯15的比例調制，然后加適量鹽，即調成具有西域特色的奶茶。
5、冷飲法 按杯泡法或煮飲法濾好茶湯后,將茶湯放入冰箱或水井中冰鎮后飲用,是夏天消暑解渴的佳品。
茶葉的儲存方法
陰涼忌日曬 日曬會使茶品快速氧化，發生一些化學變化，如出現日曬味，長時間不會消失。
開闊忌異味 茶葉具有極強的吸異性，不能與有異味的物質混放在一起。宜放置在開闊而通風的環境中。
通風忌密閉 通風有助于茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分，加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封，可使用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
以上就是對黑茶五種常用飲法介紹，希望對大家了解這一知識有所幫助。
