今年的春節(jié)是工作多年以來第一次帶著家人度假。
以前的假期的三分之二基本上是貢獻(xiàn)給公司了。僅有的休假要么是在北京的家里休息兩天,要么是集中精力看奧運(yùn)會(高峰的時候七個頻道跳著看),要么是開車到市場上看客戶。今年則不同,在朋友們的一再邀請下,帶家人飛到了成都,與幾個多年來認(rèn)識的老朋友聚了一下 – 算是“被”度了一回假 。
本來就沒有什么明確的目的,再加上成都的天氣也是“環(huán)球同此涼而不熱”,所以在成都的幾天哪里也沒有去,不過是喝喝茶,擺擺龍門陣,學(xué)打麻將,學(xué)“斗地主”,品嘗各種四川小吃,體驗了一把四川“無所事事”的休閑文化。
以前去吃川菜,飯前喝的都是“三炮臺”茶。據(jù)說“三炮臺”茶就是在成都最先發(fā)明的。所謂“三炮臺”茶,或者“蓋碗茶”,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分,故稱蓋碗或三炮臺。但是這次去成都幾次和朋友喝茶、吃飯,沒有見到喝“三炮臺”茶的,客人們以喝清茶為主。不知道這算是“與時俱進(jìn)”,還是丟棄了傳統(tǒng)?
在成都我以喝竹葉青茶為主,因為它更具有四川特色。看著青綠色的茶葉在杯子中一顆顆豎起來,然后再緩緩沉入杯底,很是悅目。
朋友們也有喝普洱茶,也有喝烏龍茶的。我歷來不太喜歡普洱茶的那股微微發(fā)霉的味道。雖然人們都說普洱茶養(yǎng)胃,但在我看來那更像個“傳說”而已 - 信則有,不信則無,很難證實它的功效。在這一點恐怕和王老吉有些相似。但是,如果別人忽悠什么我們就信什么,我們則總是顯得過于純樸了和“原生態(tài)”了。
在出差的旅途中,鬧不清茶好茶壞的時候我多是喝烏龍茶,因為那是種半發(fā)酵的茶,是不是新茶區(qū)別不是很大。在北方三星以上級別賓館,烏龍茶的味道一般還說得過去。
我最怕喝陌生的地方的龍井茶,因為那種名茶的假茶很多。即便是真的龍井茶,碰上陳茶的概率也很高。在這個時候,真不如喝上一杯白開水來的舒服些。但是商家仍然要按上好的龍井茶算錢,真讓人心里“到底是意難平”。
在農(nóng)村出差,經(jīng)常在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣里的小店吃飯,茶水一般是免費(fèi)的。那些店里茶大概是五分錢一麻袋還是一毛錢一麻袋的區(qū)別。黃黃的杯子底,配上的是磕得殘破不全壺嘴的茶壺。但是我們的期望值并不高,只要衛(wèi)生、解渴就行。
在南方的農(nóng)村出差,如果是行走在產(chǎn)茶區(qū)附近,在春夏之交,偶爾能夠喝到味道不錯的免費(fèi)的新茶。看著碧綠茶葉在杯中浮動,聞著新茶淡淡的香氣,會令人忘卻很多煩惱。
在農(nóng)業(yè)界混了多年,每年總是能夠喝上一些各地的新茶。總的體會是:“茶不在名,凡新則品”。
在成都喝茶只是副業(yè),“主營業(yè)務(wù)”是擺龍門陣,打麻將和斗地主,而且全民皆兵。
地球人都知道北京人能侃,特別是正宗的北京出租車司機(jī),一個個都只參政議政的行家里手,但是在我看來,北京人沒有四川人能侃。北京人侃的是時政,世界大事,是內(nèi)幕消息;四川人的擺龍門陣是漫游式的,沒有主題、沒有限制、沒有禁忌,想到哪里擺到哪里。
上大學(xué)的時候,我學(xué)習(xí)過打麻將。但是開始工作以后就基本上沒有打。后來出國學(xué)習(xí)、工作,就再也沒有碰過麻將。更因為從小受家庭教育的影響,認(rèn)為打麻將是消磨革命意志,浪費(fèi)時間。這次到成都,生生被朋友們摁到了麻將桌上,他們從基本規(guī)則教起。我也算是“被” 打了一回麻將。
擺龍門陣的時候,大家都是客客氣氣的,相敬如賓;唯獨(dú)在打麻將的時候,整個成都霎時間變成了洪洞縣,頓時沒有一個好人,“龜兒子”成為互相的尊稱。
“斗地主”據(jù)說是四川原創(chuàng),好像是從“鋤大地”演化而來。我會“鋤大地”,也會打“雙升”,但都不精通。“斗地主”從來沒有打過,也沒有看見其他人打過,這次在成都也是頭一回“失身”。
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這種“無所事事”即使一種生活態(tài)度,也是一種方法。無所謂好與不好。只不過非常不習(xí)慣。
據(jù)說原本成都的宣傳口號是“來了就不想走的城市”,但是可能因為不同的人的聯(lián)想和解讀太豐富多彩,后來應(yīng)“婦聯(lián)”和“家庭婚姻保衛(wèi)委員會”的呼吁,成都市政府順應(yīng)民意,宣傳的口號改成了“讓人流連忘返的城市”,似乎溫柔了許多。
也許退休了以后,成都會讓我流連忘返。(來源自劉石新浪博客)