花草茶是天然的養生飲品，是體內凈化的最佳方法。春天是最適宜調理體質的季節，來杯花草茶，讓你一年都美美的。
花草茶，帶著鮮花的絢爛芬芳，兼具藥草的保健功效，正贏得越來越多都市人的喜愛，成為春日飲品中一道新的風景。花草入茶，其實歷史由來已久。由于它不含咖啡因，對健康很有幫助，所以很早就被用作療方。《本草綱目》、《神農百草經》等中醫藥專著中，都有對各種花卉功效的詳細闡述。今天，久居都市的人們崇尚健康的生活方式，渴望回歸自然。以鮮花干燥而成，天然保健花草茶自然重新受到青睞。
花茶之美，美在可以賞心悅目，更進一步還可以娛樂口舌。以玫瑰干花為核，綠茶為皮制成的一款“仙桃”，泡在透明的玻璃杯中，經茶水滋潤讓玫瑰重新綻放，讓周邊簇擁著舒展的青青茶葉來風雅生活。
餐花飲露古已有之。三閭大夫和五柳先生在當時應算是徹頭徹尾的小資祖宗，朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英。唐代時期，食花之風盛于皇室；清代《御香飄渺錄》中也記載了慈禧以鮮花為食的情節。
看似風雅閑情中，經營一種生活的意味，其實很濃。
