宮廷茶宴歷代宮廷茶飲非常盛行，唐代宮廷茶事大興，追求豪華貴重，富麗堂皇，與文人茶道的清雅韻致、佛門(mén)茶事的敬重寂凈全然不同。到了清代，宮廷茶飲則把簡(jiǎn)化的方式和嚴(yán)格的茶規(guī)融匯在一起。
這里展示的是清代乾隆年間宮廷茶宴，安溪鐵觀音的來(lái)歷就從乾隆時(shí)代開(kāi)始，至今已有兩百多年的歷史，發(fā)源地在安溪西坪，這里歷來(lái)有兩種傳說(shuō)；一、茶農(nóng)魏蔭受觀音托夢(mèng)取名：“鐵觀音”；二、乾隆六年，西坪王士讓奉召入京，送茶轉(zhuǎn)入內(nèi)廷，乾隆皇帝親品此茶香韻非凡，大加贊譽(yù)，此茶外形光潤(rùn)，顆粒緊結(jié)，有美如觀音，重如鐵之感，故而賜名“鐵觀音”。
