一、分類古勞茶主要有“古勞茶”和“古勞銀針”兩個品類。古勞銀針為古勞茶的珍品,以麗水所產的“翠巖銀針”品質最佳。銀針茶早在清初(公元1644—1735年)已負盛名,當時流傳著“真好采,嫁麗水”的歌謠。到...
據史書記載,古勞茶山產茶于“宋元時期已現端倪”,而茶山頂的良道坪、大坑坪、永安、七星坑、鑼鼓地、塔磨塘等六條村庒在550年前已開始植茶。茶山具有獨特的自然條件,這是因為西江水從北向南直沖茶山,被...
天柱劍毫產于安徽省潛山縣天柱山一帶,屬綠茶類。天柱劍毫以其優異的品質、獨特的風格、峻峭的外表已躋身于全國名茶之列,因其外形扁平如寶劍而得名。簡介名稱:天柱劍毫類別:綠茶產地:安徽省潛山縣天柱山一...
1.烘青烘焙干燥的綠茶都屬烘青茶,有毛烘青和特種烘青。毛烘青是條形茶,產區分布甚廣,各主要產茶省均有生產,以浙江、安徽和福建三省為最多品種以中小葉種為主。品名一般在“毛烘青”前加產地名,如浙毛...
古勞茶是一種傳統名茶,由客家人創制于宋朝。采自當地的古勞茶樹,古勞茶樹分青芽型和紅芽型兩種類型。前者稱青蕊,后者稱紅蕊。紅芽型鮮葉制成的古勞茶香低,青芽型鮮葉制成的古勞茶香氣清高。古勞銀針多采...
茶入滾燙的85度開水中,約二、三分鐘,漢水銀梭開始紛紛舒展嫩綠的蕊芽,搖曳枝頭、亭亭玉立在透明的杯底。湯色澄碧而清冽,氣息馥郁而沁芳,數滴入喉,如蘭的清香味充滿齒頰。初感有些微苦,徐徐啜飲,后味甘甜,怡情...
小布巖茶產于江西省寧都縣小布鎮境內環境幽雅的巖背腦群山之中,屬于綠茶。這里群山環抱,峰巒重疊,清泉飛濺,翠竹成蔭;始種于1969年。仰望群山,蜿蜒起伏,連綿數萬里,林海茫茫,云霧彌漫,景色十分宜人。這里產茶,芽...
水仙茸勾茶屬于綠茶,產于湖北省,成茶外形色澤翠綠秀麗,條索細秀,制作工藝分為殺青、搓條、整形等工序。先后多次榮獲湖北省和商業部名茶科技成果獎和優質名茶獎?;拘畔⒅形拿Q:水仙茸勾茶界:植物界分類...
清明前后三、四天,嫩芽初迸,葉瓣兒剛“開眼”,形似蓮心,條素均勻,身披濃厚的白霧,芽葉新鮮,制一斤漢水銀梭,需菜鮮芽六萬多個,大約五、六斤,故而極為珍貴,稱為上等佳品。一棵很密的茶樹上,找不出二、三十個新芽兒...
南鄭縣位于漢中盆地西南部,素有“西北小江南”之美譽,生態環境十分優越??h域南部與四川省通江縣、旺倉縣接壤,邊界長度分別為48.7公里、94.2公里、15.8公里;西與陜西省寧強縣、勉縣為鄰,邊界長度分別為37...