生長環境屬中亞熱帶北緣季風性氣候，氣溫相對均衡，冬曖夏涼；雨量充沛，年均降水量為1700毫米，雨日160天，年內分布均勻。在茶樹生長旺期的3月至7月，雨水較多，日夜溫差較大。年均相對濕度為78%，茶園四周四季濕潤，年...
產地分布建德苞茶產區位于北緯29°13‘~29°46&’，東經118°54‘~119°45&’之間。地質構造屬錢塘江凹槽帶，屬天目山、千里崗和龍門山系，地勢呈東北向西南走向。北部和西部山勢陡峻，相對高差...
望海茶產于浙江寧海縣望海崗茶場。品質特征：外形細嫩挺秀，翠綠顯毫。內質清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產于國家級生態示范區——浙江寧波寧海縣境內。外形細嫩挺秀、翠綠顯亮，香氣清...
依照陳椽茶學系統劃分，中國茶葉可以分為六大茶類制品，其中，綠茶是指初加工過程中，鮮葉經貯青或攤放，然后用鍋炒青或蒸汽殺青，揉捻做形后炒干或者曬干或者烘炒結合干燥的茶葉。從總產量來看，綠茶是我國第一大...
炒制鍋溫一般要求比較穩定的鍋溫，但在起鍋前要稍提高鍋溫，使茶香和干度達到要求。即掌握前后稍高，中間穩定的原則。據實踐高檔茶先稍高80℃左右，中穩70℃左右，后又稍高。一定注意不能偏高，不然則會過快達干...
桐廬天尊貢芽桐廬天尊貢芽是半烘炒綠茶，《桐廬縣志》中有記載，以地為名“天尊巖茶”，為史載浙江茗茶之一。于清明與谷雨之間采摘，鮮葉為一芽一葉初展。每公斤鮮葉約1.25萬個芽頭。其制作工藝包括：篩選，殺青...
茶史追溯寧海產茶歷史悠久，在宋代陳耆卿所著的《嘉定赤城志》中即有所記載：“寧海禪院十一有二，寶嚴院在縣北九十二里，舊名茶山，寶元中建，相傳開山初有一白衣道者植茶，本于山中，故今所產特盛，治平中，僧宗辯攜之...
望海茶特點望海茶產于浙江寧海縣望海崗茶場。品質特征：外形細嫩挺秀，翠綠顯毫。內質清香持久，滋味鮮爽回甘，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠成朵。產于國家級生態示范區——浙江寧波寧海縣境內。外形細嫩挺秀、翠綠...
價值功效千島玉葉屬于綠茶，具有以下八大作用。抑制癌細胞茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。具有抗衰老，抗菌，防癌，降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及...
泡茶方法茶具：飲用千島玉葉，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。水質：沖泡千島綠葉的水質要好。通常選用潔凈的優質礦泉水，也可以用經過凈化處理的自來水。...
