指產于安徽祁門縣境內,是櫧葉樹種生長的,以茶樹芽、葉、嫩莖為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等工藝制成初制茶后,再經過三個流程十二道工序制作分級拼配而成,以外形條索緊細均直,色澤烏潤為主要特征的工...
祁門紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。不知你們在家會經常泡茶、喝茶嗎?我們這邊的習慣就是有客人、朋友或者親戚來家里,出于一種禮...
祁門紅茶祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,屬于紅茶。由安徽茶農創制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于...
冬季如期而至,這樣寒冷的季節里,手捧一杯溫潤的紅茶,讓人倍感溫暖。如果明麗的茶湯中,再散發著桂花的香氣,那一定再誘人不過了。桂香小紅磚小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料,芽頭飽滿,不摻入任何劣質鮮葉,配以...
制作工藝祁紅采制工藝精細,采摘一芽二、三葉的芽葉作原料,經過萎凋、揉捻、發酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發,然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進行精制,精制工序復雜花工夫,經毛篩、抖篩、分...
喝紅茶,你一定不能錯過的紅茶皇后,她就是祁門紅茶,位列世界三大高香茶之首,也是中國十大名茶中唯一的紅茶。祁門紅茶創制于光緒元年,1915年進入美國巴拿馬參加世界博覽會,便一舉獲得金獎,此時祁門紅茶的熱潮...
春的祁紅遇上秋的香桂,會碰撞出怎樣的滋味呢?當桂花遇見祁紅小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料,芽頭飽滿,不摻入任何劣質鮮葉,配以上等鮮花作輔助原料,制作中保留原祁門紅茶工藝,加以現代科技高溫熏蒸,利用進口...
由于祁門紅茶的名氣所在,引發眾多茶友慕名購買,但也有不良商家為了盈利,以次充好,這就讓不熟悉祁門紅茶的茶友上當吃虧。應該如何鑒別祁門紅茶,這也就成為了眾多茶友需要學習的知識了。祁門紅茶優劣鑒別方...
說到它“碎”的別致外形有兩個原因。第一個原因是因為它被制作出來的時代背景;第二個就是他的祁紅工夫制作工藝。接下來小編給大家詳細的介紹一下。首先第一點,它被制作出來的時代背景公元1610年左右,...
祁門紅茶的特點:干茶:外形條索緊細秀長,金黃芽毫顯露,鋒苗秀麗,色澤烏潤茶湯:紅艷明亮香氣:清香持久、有甜花香、似蘋果與蘭花香味滋味:醇厚葉底:嫩軟紅亮祁門紅茶的正宗產地在哪兒?祁門紅茶簡稱:祁紅,產于安徽省...