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日本南部鐵器四大家族:小泉家有坂系鈴木家藤田家發展史

在日本,提到鐵壺,一般人聯想到的可以說是南部鐵器或是南部鐵瓶。南部鐵器主要是起源于江戶時代南部藩的領地,亦即以盛岡為中心,在茶釜制作發展而來。包含在當時屬于依達氏領地的水澤之鐵器制造,目前在巖手縣所...

穿古越今話茶器之日本鐵壺:選對茶壺見茶香

茶文化在中國源遠流長。千百年來,一代又一代的茶人不斷提升制茶工藝,積累品茶經驗,豐富茶文化內涵。自古以來,“舌尖口利”的茶人們總能品味出烹制茶湯過程中每一個細小的環節、略微的差異給茶味帶來的微妙變...

巖鑄的歷史介紹:歷時117年的南部盛岡鐵壺名堂

南部鐵器指的是江戶時期“南部藩”所產的鐵器制品,約在今日日本東北部的巖手縣境內,其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產地。如今是巖手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵制品。其制品有:鐵瓶...

京都鐵壺史:更講究文化美學的京都鐵壺傳承

權貴茶道專用室町時代(公元1338-1573 年)后期,茶人千利休將飲茶與園藝、建筑、書畫、花藝、禮儀等融為一體,獨創茶道,引得權貴爭相效仿,以京都為最。茶釜的生產中心逐漸由福岡、櫪木轉移至京都。十六世紀初期...

日本鐵壺的起源:鐵壺的起源與歷史你知道多少?

鐵壺,亦稱鐵瓶。煎茶道之煮水器也。因其拙雅的外形長期以來被日本皇室貴族及無數茶人說鐘愛。時下鐵壺已漸漸開始風靡到大陸及臺灣地區,讓我們從其歷史、鑒賞標準與使用功效三方面,來一探這茶人養心怡情之寶...

日本鐵壺堂口與流派:日本鐵壺有哪些名家流派

日本鐵壺分為南部壺與京都壺兩派,一為南部壺(南部不是地理意義上的南部,而是指日本歷史上被姓“南部”的氏族統管的地域),喜好茶道的尋常人家多用此類壺,特點是壺身與壺蓋整體鑄造、講究樸拙。一為京都壺,本供...

南部鐵器如何成為流行?日本南部鐵器的發展史

南部鐵器指的是江戶時期的“南部藩”所產的鐵器制品,約在今日日本東北部的巖手縣境內,其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產地。如今是巖手縣的著名特產,用傳統鑄造法,以及使用手工打造的生鐵制品。其制品有:鐵...

日本鐵壺歷史概述:一文讀懂日本鐵壺歷史!

鐵壺歷史鐵壺,亦稱鐵瓶,是用來煎茶煮水的器皿。以生鐵為原料,用傳統鑄造工藝,以及通過后期的手工打磨,成型的茶壺,兼具養生、觀賞和收藏價值。鐵壺最早可追溯至江戶時期,距今有數百年歷史。茶道從中國傳入日本后...

鐵壺與煎茶文化:煎茶文化的發展對鐵壺的影響

日本茶道開創于公元15世紀,茶祖村田珠光將禪宗思想融于茶事之中,成為茶道形成的關鍵,從此茶事活動有了深邃的思想內涵。七百年來,茶道將宗教、哲學、倫理與美學熔為一體,形成極具特色的日本代表文化,而自茶道誕...

追溯日本鐵壺的發源地:鐵壺的發源地在哪里?

一六零零年左右,有四個地方因鑄鐵水壺而聞名:一、蘆屋、筑前國省(現在福岡縣):生產俗稱的老式蘆屋釜。二、佐野天明町、下野國(現在櫪木縣):生產一種老式的天明釜。三、京都:生產一種老式的京釜。四、南部地區...

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