云南有十八怪，“雞蛋用草串著買”為之最，那么大家是否清楚，云南除了十八怪，云南的普洱茶還有七奇!下面跟著熊二一起認識普洱和普洱茶的七奇吧。
認識普洱茶
據史志記載，云南從野生普洱馴化種植已有2100多年的歷史。普洱茶是一種后發酵茶，亦稱可以喝的古董，愈陳愈香。茶性溫和、易沖耐泡，湯色褐紅、清亮，口感香醇、甘甜滑爽，熟茶陳香，生茶清香，回味無窮，能滋養脾胃、消食、提神、降脂減肥、降壓等作用。
普洱茶有生熟茶之分，外觀有餅茶、磚茶、沱茶、袋泡茶、古樹茶和散茶。
普洱茶的品牌繁多，有下關、大益、國皓、康記、老同志、茶莫停、七彩云南等等。
普洱茶的功效與作用很多，中醫認為普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之，畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效，而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
普洱茶七奇
1.產地奇特：經歷了由地名命名而發展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。
2.品種奇特：茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉。
3.原料奇特：是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵而成。后發酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時間的緩慢自然發酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統普洱茶;一種是用曬青毛茶經過人工促成后發酵辦法生產的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現代普洱茶或熟普。
4.形狀奇特：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如餅茶，磚茶，沱茶，袋泡茶，古樹茶。
5.品質奇特：普洱茶有越陳越香的特點，與茶貴新、酒貴陳的特點背道而馳。如儲存保管得當，可儲存一百年左右。
6.飲用奇特：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡
7.茶湯奇特：普洱茶茶湯較濃，醇厚回開發甘，沉香濃郁，且茶湯越濃越是好茶!
附：云南十八怪
云南第一怪，雞蛋用草串著買。
云南第二怪，粑粑餅子叫餌塊。
云南第三怪，三只蚊子炒盤菜。
云南第四怪，石頭長到云天外。
云南第五怪，摘下草帽當鍋蓋。
云南第六怪，四季衣服同穿戴。
云南第七怪，種田能手多老太。
云南第八怪，竹筒能做水煙袋。
云南第九怪，袖珍小馬有能耐。
云南第十怪，螞蚱能做下酒菜。
云南十一怪，四季都出好瓜菜。
云南十二怪，好煙見抽不見賣。
云南十三怪，茅草暢銷海內外。
云南十四怪，火車沒有汽車快。
云南十五怪，娃娃出門男人帶。
云南十六怪，山洞能跟仙境賽。
云南十七怪，過橋米線人人愛。
云南十八怪，鮮花四季開不敗。
