茶品名稱: 韶琳毛峰
茶品產地: 江西省寧都縣凌云山
茶品外形: 雀舌狀
工藝類別: 不發酵茶
茶葉類別: 綠茶
【簡介】
“韶琳毛峰”產于江西省寧都縣凌云山綠茶基地,屬創新名茶。基地處于最理想的高山茶生長環境中。這里雨量充沛,森林茂密,流泉飛瀑,云蒸霧罩,沒有任何環境污染,生態環境得天獨厚。凌云山主峰高達1455米,堪稱與匡廬比肩。相傳山上叫“天子地”的風水寶地就是漢高祖皇帝的祖脈。天地之靈秀,可謂一絕。
“韶琳毛峰”致力于傳承明末清初著名學派“易堂九子”之林時益創制“林芥茶”的制茶理念,開發“以意制茶”特技,把“天人和一”、“意技合一”制茶理念精神運用成獨特的制茶技藝,使茶品俱有傳統韻味又有創新特色。“韶琳毛峰”均選取生長旺盛的優良茶樹發于清明前后的單芽或一芽一葉,擇時采摘,精心制作,色、香、味、形俱佳,深受消費者喜愛。
韶琳毛峰于2006上海國際茶文化節評比銀獎,江西十大名茶評比金獎。