覆蓋度(Coverage) 衡量茶樹枝葉覆蓋面積的指標。用茶樹樹冠面或采摘面在地面上的垂直投影面積的百分值表示。也是衡量茶園生長勢的指標之一。計算公式：壯年期以前，茶園覆蓋度隨著樹齡增加而提高，衰老茶園覆蓋度大小主要受品種、種植密度與方式，以及剪采技術的影響。茶葉產量與覆蓋度密切相關，如單產每公頃3750千克以上干茶的茶園，覆蓋度需在85%以上。
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