小樁(Twig) 嫩梢采去芽葉后留在茶樹上的小枝。采摘面上小樁多而壯,是發芽勢強的標志,小樁上1~2個腋芽或不定芽是下一輪茶芽發芽的基點,保護好小樁上的芽是采摘應注意的技術要點。采摘時切忌小樁上不留葉或留下空樁。小樁呈結節狀(見“雞爪枝”)是需要進行修剪的征狀。
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