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濃縮茶

濃縮茶[Concentrated tea] 成品茶或半成品茶經萃取、濃縮而成的萃取茶。干物質含量可達20~6～40%，最濃者可達60%。加水稀釋至2%的濃度后直接飲用，也可加入香料或果汁用作香味果味茶的配料，還可作為糖果、糕點、冷飲或其他食品的添加劑，以增加食品營養和風味。