在他看來，這是一段難忘的人生經歷。能夠長期堅持下來，對自身健康意義重大。除了“周末出去走”，“中午外面走、傍晚散步去”都是王教授別樣的養生方略。
“走”得越多人越健康
跟美國每周出去走的習慣相比，回國以后，因為工作事務的繁多，王教授只能做到半個月出去“走”一遭。每次他都貪婪地呼吸著那里的空氣，嗅花香、聽鳥鳴、觀魚游，將整個身心與大自然沉浸在一起。歸來之后，他感覺輕松了不少，第二天上班也分外有精神。
同樣，在單位里每天午休的時候，王教授也要出去步行“兜風”，“空調房里的空氣比較污濁，人呆的時間一長，會覺得頭昏腦漲。”他認為，浦東的綠化多空氣質量高，醫院周邊轉上一圈，會感覺神清氣爽不少。
晚上的“走”基本上就圈定在小區內了，心血來潮的時候也會到離家最近的公園漫步一圈，順帶連第二天的工作計劃也在大腦中制訂好了，誰還敢說這種“走”是浪費時間？
營養均衡多喝綠茶
從自己的專業角度來講，王教授認為現今消化道疾病的猖獗與以往有不同原因，以前人之所以得胃癌等消化系統腫瘤，多是源于營養缺乏和吃滾燙食物等緣故，而現在人們飲食種類豐富，多是由于營養不均衡引起。因此要均衡營養首先要多吃蔬菜水果等含維生素食品，不要暴飲暴食，減少脂肪的攝入。
從王教授自身經驗來談，他覺得多喝點綠茶是種很好的保健。綠茶中的有效成分可以抑制癌細胞生長所必需的尿激酶，這已經得到國外科學家的驗證。不過，很多人卻不懂得怎樣正確泡綠茶。正確做法應該是：用80度熱水沖泡茶葉，這樣既能保持茶香味道，也不會破壞茶葉中的營養。
