外形：緊結(jié)勻整
色澤：翠綠油潤(rùn)
湯色：杏黃清澈明亮
香氣：清高持久，蘭花香味濃郁
滋味：醇厚，鮮爽回甘
葉底：肥軟
白芽奇蘭屬于烏龍茶類，產(chǎn)于福建省平和縣。平和縣地處閩南金三角漳州市西南部，氣候溫暖，雨量充沛，四季長(zhǎng)青，境內(nèi)山巒起伏，山高霧多，土壤肥沃。農(nóng)民以茶葉收入為主，得天獨(dú)厚的環(huán)境和當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)精湛的制茶工藝巧妙地結(jié)合，創(chuàng)造出色、香、味、形超群的白芽奇蘭茶品牌。
白芽奇蘭茶的采制考究，工藝精細(xì)。從白芽奇蘭茶品種樹上采下的鮮葉要經(jīng)過涼青、曬青、搖青、殺青、揉捻、初烘、紉包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、足干等十道工序茜，成毛茶，再經(jīng)過精制成為白芽奇蘭茶成品茶。白芽奇蘭干茶能聞到幽香，沖泡后蘭花香更為突出。
