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適宜廣東茶區(qū)種植的名優(yōu)茶主栽品種

(一)適制紅茶類的主栽品種

1.英紅9號(hào)

無性系。喬木型,大葉類,早生種。由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1961~1986年從云南大葉茶群體中采用單株育種法育成。植株高大,樹姿半開張,分枝尚密,葉片稍上斜狀著生。葉片特大,橢圓形,葉色淺綠,富光澤,葉面隆起,葉身稍內(nèi)折,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒銳深,葉質(zhì)厚軟。芽葉黃綠色,茸毛特多。芽葉生育力強(qiáng),3月下旬開采。產(chǎn)量高,每畝達(dá)230千克。適制紅茶、綠茶。制成紅條茶,湯色紅艷明亮,香氣甜香顯,滋味醇爽,有“奶”韻;制成名茶級(jí)別的金毫和銀毫茶,茸毛密披,香氣清幽如蘭,滋味鮮醇。制成紅碎茶,顆粒烏潤重實(shí),湯色紅艷,滋味濃強(qiáng),香氣鮮高持久。此茶樹抗寒性較弱,扦插繁殖力強(qiáng)。不宜栽培在地下水位高或霜凍期長的茶區(qū)。雙行單株種植,每畝植3000株左右。用分段修剪法定型修剪,第1次高度為20厘米,第2次為30~40厘米,第3次為50~60厘米。高溫高濕季節(jié)注意防治芽枯病。

2.英紅1號(hào)

無性系。喬木型,大葉類,早生種。由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從阿薩姆種中采用單株選育法育成。植株高大,樹姿開張,主干顯,分枝密度中等,葉片水平或上斜狀著生。葉橢圓形,葉面隆起,葉身平,葉尖漸尖,葉色深綠,富光澤。發(fā)芽早,一芽三葉盛期在3月下旬至4月上旬;育芽能力強(qiáng),芽葉肥壯,茸毛中等,持嫩性強(qiáng)。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)350千克。適制紅茶,品質(zhì)優(yōu)良;制成紅碎茶,顆粒勻整,色澤烏潤,香氣高銳,滋味鮮濃爽口,湯色紅艷。幼齡期抗寒性弱,能適應(yīng)-3℃左右低溫。扦插繁殖力較強(qiáng)。宜用營養(yǎng)缽扦插育苗、移栽,采用分段修剪法培養(yǎng)樹冠。幼齡期注意防寒,干旱季節(jié)注意防治螨類。

3.秀紅

無性系。小喬木型,大葉類,早生種。由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1971~1993年從英紅1號(hào)自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片稍上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面隆起,葉身稍內(nèi)折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒銳深,葉質(zhì)柔軟。芽葉黃綠色,茸毛中等。芽葉生育力和持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在3月下旬至4月上旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)200千克以上。適制紅茶。制紅碎茶,顆粒緊結(jié)棕潤,滋味濃烈鮮活,香氣高銳,顯花香??购院涂购敌暂^強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)。宜雙行單株種植,每畝植3000株左右。幼齡期采用分段修剪法培養(yǎng)樹冠。干旱季節(jié)注意防治螨類害蟲。

4.五嶺紅

無性系。小喬木型,大葉類,早生種。由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1971~1993年從英紅1號(hào)自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株高大,樹姿開張,分枝密,葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面隆起,葉身內(nèi)折,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒銳深,葉質(zhì)柔軟。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力和持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在3月下旬至4月上旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)200千克以上。適制紅茶,品質(zhì)優(yōu)。制紅碎茶,色澤烏潤,顆粒重實(shí),湯色紅艷,滋味濃強(qiáng)鮮活,香氣高鮮持久,顯花香??购暂^弱,抗旱性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)。宜雙行單株種植,每畝植3000株左右。幼齡期采用分段修剪法培養(yǎng)樹冠。干旱季節(jié)注意防治螨類。

5.桂紅3號(hào)

無性系。小喬木型,大葉類,晚生種。由廣西壯族自治區(qū)桂林茶葉研究所于1976~ 1987年從宛田大葉茶群體中采用單株育種法育成。植株較高大,樹姿半開張,分枝密度中等。葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣微波,葉身內(nèi)折,葉尖鈍尖,葉齒密淺,葉質(zhì)中等。芽葉綠色,肥壯,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng)。1開采期在4月中旬。抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng)。適制紅茶分滋味濃強(qiáng),香氣高,帶花香。宜雙行條栽,行叢距以1.45米×0.5米×0.35米為宜。第1次定型修剪高度為15厘米。注意防治螨類。

6.云抗14號(hào)

無性系。喬木型,大葉類,中生種。由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1973~1985年從勐??h南糯山群體中采用單株育種法育成。植株高大,樹姿特開張,分枝較密,嫩枝有毛,葉片稍上斜或水平狀著生。葉長橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉身較彎,葉面隆起,葉緣波狀,葉尖驟尖,葉齒粗淺,葉質(zhì)厚軟。芽葉肥壯,黃綠色,茸毛特多,芽葉生育力強(qiáng),新梢生長快,持嫩性強(qiáng)。春茶開采期在3月下旬,一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)220千克。適制紅茶、綠茶。制紅茶,烏黑油潤,香高持久,滋味濃鮮,湯色紅濃明亮。抗寒、抗旱及抗病性較強(qiáng)。扦插繁殖成活率低。雙行雙株或單株種植,每畝栽3000株左右。茶苗移栽后要適當(dāng)遮陰。嚴(yán)格定型修剪,第1次在離地面10厘米處剪去主枝,側(cè)枝不剪;第2次在離地面25厘米處;第3次在離地面40厘米處;第4次在離地面60厘,處剪去主枝。投產(chǎn)后注意防治小綠葉蟬和茶餅病。

7.黔湄419

無性系。小喬木型,大葉類,晚生種。由貴州省湄潭茶葉科學(xué)研究所于1958~1965年從鎮(zhèn)沅大葉茶與平樂高腳茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色黃綠,富光澤,葉面隆起,葉緣平,葉身稍內(nèi)折,葉尖漸尖,葉齒淺密,葉質(zhì)較厚。芽葉淡綠色,肥壯,茸毛多。芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng)。春茶開采期在4月中旬。產(chǎn)量高,高產(chǎn)茶園每畝可達(dá)480千克。適制紅茶,湯色紅艷,香氣持久,滋味濃厚,品質(zhì)優(yōu)良??购暂^弱,抗病性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)。

8.福云6號(hào)

無性系。小喬木型,大葉類,特早生種。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1957~1971年從福鼎大白茶與云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株高大,樹姿半開張,主干顯,分枝較密,葉片呈水平或稍下垂?fàn)钪?。葉長橢圓形或橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面平或微隆起,葉緣平或微波,葉身稍內(nèi)折或平,葉尖漸尖,葉齒稍鈍淺密,葉質(zhì)較厚軟。芽葉淡黃綠色,茸毛特多。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽密,持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在3月下旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)200。300千克。適制紅茶、綠茶、白茶。制工夫紅茶,色澤烏褐顯毫,香清高,味醇和。抗旱性強(qiáng),抗寒性較強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。

(二)適制綠茶類的主栽品種

1.樂昌白毛1號(hào)

無性系。小喬木型,中葉類,早生種。由廣東省樂昌農(nóng)場從樂昌白毛茶群體中采用單株育種法育成。1988年被廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)品種。植株適中,樹姿半開張,分枝密度中等,葉片水平狀著生。葉橢圓形,葉色黃綠,富光澤,葉面平,葉身稍內(nèi)折,葉緣微波,葉尖漸尖,葉齒鈍淺,葉質(zhì)厚、較脆。芽葉黃綠色,茸毛特多。芽葉生育力較強(qiáng)。一芽三葉盛期在3月下旬至4月上旬。產(chǎn)量中等,每畝約120千克。適制紅茶、綠茶、白茶,品質(zhì)優(yōu)良。制白毛茶,色白如銀,條索粗壯,蘭花香高長,滋味濃醇??购院涂购敌暂^強(qiáng)。扦插繁殖力中等。適宜栽培在海拔300米以上的中高山茶區(qū)。宜選擇濕度較高、土壤深厚肥沃的地塊種植。

2.樂昌白毛茶

有性系。喬木型,大葉類,早生種。原產(chǎn)廣東省樂昌縣。植株高大,樹姿直立或半開張,分枝較稀疏,葉片水平或上斜狀著生。葉長橢圓形或披針形,葉色綠或黃綠,富光澤,葉面平或微隆,葉身平或稍內(nèi)折,葉緣平或波,葉尖漸尖,葉齒細(xì)淺,葉質(zhì)厚脆。芽葉綠或黃綠色,肥壯,茸毛特多。芽葉生育力較強(qiáng)。一芽三葉盛期在3月下旬至4月上旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)190~230千克。適制紅茶,綠茶,品質(zhì)優(yōu)良。制紅茶,香氣特高,滋味濃郁,茶湯呈“冷后渾”;制綠茶,白毫滿披。抗寒性較強(qiáng)。結(jié)實(shí)性較弱。宜選擇土壤濕度較高、土層深厚肥沃的地塊種植。

3.福鼎大白茶

又名白毛茶。無性系。小喬木型,中葉類,早生種。原產(chǎn)福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村,已有100多年栽培史。植株較高大,樹姿半開張,主干較明顯,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,葉面隆起,有光澤,葉緣平,葉身平,葉尖鈍尖,葉齒銳,較深密,葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色,茸毛特多。芽葉生育力和持嫩性強(qiáng)。發(fā)芽早,一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)200千克以上。適制紅茶、綠茶、白茶,品質(zhì)優(yōu)。制功夫紅茶,條索緊結(jié)細(xì)秀,色澤烏潤顯毫,香高味醇,湯色紅艷;制烘青綠茶,條索緊細(xì),色翠綠,白毫多,香高爽,似栗香,味鮮醇;制白茶,芽壯色白,香鮮味醇。抗旱、抗寒性強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。

4.梅占

無性系。小喬木型,中葉類,中生種。原產(chǎn)福建省安溪縣蘆田鎮(zhèn)三洋村,已有100多年栽培史。植株較高大,樹姿直立,主干較明顯,分枝密度中等,葉片呈水平狀著生。葉橢圓

形,葉色深綠,富光澤,葉面平,葉緣平,葉身內(nèi)折,葉尖漸尖,葉齒較銳,淺密,葉質(zhì)厚脆。芽葉綠色,茸毛較少,節(jié)間長。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)200~300千克。是制特種綠茶的優(yōu)質(zhì)原料,也適制烏龍茶、紅茶??购敌詮?qiáng),抗寒性較強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。

5.龍井43

無性系。灌木型,中葉類,特早生種。由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1960·1978年從龍井群體中采用單株育種法育成。植株中等,樹姿半開張,分枝密。葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,芽葉纖細(xì),色綠稍黃,茸毛少,葉質(zhì)中等。育芽力強(qiáng),發(fā)芽整齊,耐采摘,但持嫩性較差。發(fā)芽早,一芽一葉盛期在3月下旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)280千克??购詮?qiáng),抗高溫和炭疽病較弱。扦插繁殖力強(qiáng),移栽成活率高。適制綠茶,制龍井、旗槍等扁形茶,品質(zhì)優(yōu);制特級(jí)西湖龍井茶,外形扁平光滑、挺秀,色澤嫩綠,邊緣糙米色,香氣郁幽孕蘭,滋味甘醇爽口,葉底嫩黃成朵。制炒青綠茶,湯味鮮爽,略帶花香。

    6.迎霜

無性系。小喬木型,中葉類,早生種。由浙江省杭州市茶葉科學(xué)研究所于1956~1979年從福鼎大白茶和云南大葉茶自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株高大,樹姿直立,分枝密度中等,葉片上斜狀著生。葉橢圓形,葉色黃綠,葉面微隆起,葉身稍內(nèi)折,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒淺密,葉質(zhì)柔軟。芽葉黃綠色,茸毛多,芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng),一芽一葉盛期在3月下旬。產(chǎn)量高,每畝可達(dá)280千克。也適制紅茶西抗寒性尚強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。

7.櫧葉齊

無性系。灌木型,中葉類,中生種。由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)  院茶葉研究所于1957~1974年從安化群體中采用單株育種法育成。植株較高大,樹姿半開展,分枝部位較高,葉片上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色黃綠,有光澤,茸毛中等,葉面較平,葉尖漸尖,葉質(zhì)較柔軟。芽葉生育力和持嫩性強(qiáng),春茶萌  發(fā)期在3月中下旬,一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量較高,5齡茶園每畝平均可達(dá)214千克。也適制紅茶,品質(zhì)優(yōu)良??购?nbsp; 較強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。

8.白毫早

無性系。灌木型,中葉類,早生種。由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)  院茶葉研究所于1973~1992年從安化群體中采用單株育種法  育成。樹姿半開張,葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色  綠,葉身稍內(nèi)折,葉面平,葉尖漸尖。芽葉淡綠色,茸毛多。芽葉生育力強(qiáng),生長速度快。春茶萌發(fā)期在3月上旬。產(chǎn)量高,5齡茶樹的生產(chǎn)試驗(yàn)茶園每畝平均可達(dá)420千克。制綠茶,如高橋銀峰、洞庭茶、信陽毛尖等,銀毫隱翠,湯色清澈,香氣嫩爽持久,滋味鮮爽醇厚??购院涂共∠x性強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。

9.尖波黃13號(hào)

無性系。灌木型,中葉類,早生種。由湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院  茶葉研究所于1972~1991年從尖波黃自然雜交有性后代中采用  單株育種法育成。樹姿半開張,分枝密度中等,葉片近水平狀  著生。葉長橢圓形,葉面微隆起,葉尖尾尖。芽葉黃綠色,茸毛較多。發(fā)芽密度中等。春茶萌發(fā)期在3月中旬。產(chǎn)量高,6齡茶園每畝可達(dá)354千克。也適制紅茶,尤其是紅碎茶品質(zhì)較  優(yōu)。抗寒性強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。

10.黔湄809

無性系。小喬木型,大葉類,中生偏早種。由貴州省湄潭茶葉科學(xué)研究所于1976~1993年從福鼎大白茶與黔湄4號(hào)自然雜交后代中采用單株育種法育成。樹姿半開張,分枝勻稱,葉片稍上斜狀著生。葉橢圓形,葉色淡綠,葉質(zhì)較厚,葉面隆起,葉尖漸尖。芽葉淡綠色,茸毛多。芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng),耐采摘。春茶萌發(fā)期在3月中旬。產(chǎn)量高,5齡茶園每畝可達(dá)280千克。適制紅茶、綠茶,品質(zhì)優(yōu)良。對(duì)茶白星病、茶餅病、茶牡蠣蚧等有較強(qiáng)的抗性。適應(yīng)性強(qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。

(三)適制烏龍茶類的主栽品種

1.嶺頭單叢

又名白葉單叢。無性系。小喬木型,中葉類,早生種。由廣東省潮州市饒平縣坪溪鄉(xiāng)嶺頭村農(nóng)民和該市、縣科技人員從鳳凰水仙群體中選育而成。植株高大,樹姿半開張,分枝中等,葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色黃綠,富光澤,葉面平,葉身內(nèi)折,葉緣平,葉尖漸尖,葉齒鈍淺,葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),一芽三葉盛期在3月中下旬。產(chǎn)量高,每畝產(chǎn)烏龍茶150~400千克。制烏龍茶,品質(zhì)特優(yōu),花蜜香濃郁持久,有微花濃蜜特韻,滋味醇爽回甘,湯色橙黃明亮。也適制紅茶、綠茶,滋味濃郁,香氣特高,有特殊香味??购詮?qiáng),扦插繁殖力強(qiáng)。適宜廣東茶區(qū),.最適宜區(qū)海拔400~800米,次適宜區(qū)海拔200~400米。宜采用雙行單株或單行雙株條植,每畝植3000株左右。用分段修剪法適時(shí)定型修剪,投產(chǎn)前期以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結(jié)合,促進(jìn)分枝。

2.鳳凰單叢

無性系。小喬木型,中葉類,早、中、晚生種。由廣東省潮安縣鳳凰茶區(qū)農(nóng)民從鳳凰水仙群體中采用單株育種法育成。以樹形、形態(tài)、香味命名的有80個(gè)品系,均為單株繁殖,單株采制,統(tǒng)稱為鳳凰單叢。其中黃枝香、肉桂香、茉莉香、芝蘭香、姜花香、玉蘭香、夜來香、杏仁香、桂花香、蜜蘭香成為10大香型品系,為重點(diǎn)栽培品系。廣東東部、北部、西部茶區(qū)均有較大面積栽培。植株高大,樹姿半開張,分枝中等,葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色黃綠,有蠟質(zhì),富光澤,葉面平,葉身平,葉緣平,葉尖漸尖,葉齒鈍淺,葉質(zhì)厚軟。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力中等,一芽三葉期為4月上旬。產(chǎn)量中等,幼齡茶園每畝達(dá)100千克以上。制烏龍茶,品質(zhì)特優(yōu),花果蜜香濃郁,滋味濃醇甘爽,具有特殊韻味。制紅茶、綠茶,品質(zhì)優(yōu)良。抗寒性較強(qiáng),扦插繁殖能力較強(qiáng)。適宜栽培地區(qū)為廣東海拔400米以上的大、中葉種茶區(qū)。宜采用雙行單株或單行雙株條植,每畝植3000株左右。用分段修剪法適時(shí)定型修剪,投產(chǎn)前期以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結(jié)合,促進(jìn)分枝。

3.鳳凰黃枝香單叢

無性系。小喬木型,中葉類,中生種,是鳳凰單叢花蜜香型珍貴名叢之一。原產(chǎn)廣東省潮安縣鳳凰茶區(qū)。植株高大,樹姿半開張,分枝密度中等,葉片稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色黃綠,富光澤,葉身內(nèi)折,葉面微隆,葉緣平,葉尖鈍尖,葉齒淺銳,葉質(zhì)厚軟。芽葉淺黃綠色,茸毛少。芽葉生育力較強(qiáng),一芽三葉期為4月上旬到5月上旬。產(chǎn)量較高,每畝可達(dá)150千克以上。制烏龍茶花蜜香氣濃郁持久,梔子花香明顯,湯色橙黃明亮,滋味濃醇,回甘力強(qiáng),極耐沖泡。適應(yīng)性較強(qiáng),扦插、繁殖力中等。最適宜在廣東海拔600~800米的茶區(qū)種植,次適宜區(qū)為海拔300。600米的茶區(qū)。宜采用雙行單株或單行雙株條植,每畝植3000株左右。用分段修剪法適時(shí)定型修剪,投產(chǎn)前期以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結(jié)合,促進(jìn)分枝。

4.金萱

又名臺(tái)茶12號(hào),為名優(yōu)烏龍茶和綠茶兼制品種。無性系。灌木型,中葉類,中生(偏早)種。由臺(tái)灣省茶業(yè)改良場以臺(tái)農(nóng)8號(hào)為母本、硬枝紅心為父本,采用雜交育種法育成。植株中等,樹姿開張,分枝密度大、均勻,葉片稍上斜狀著生。葉近橢圓形,葉色淡綠,具光澤,葉面較平,葉身平,葉緣波狀,葉齒密,葉質(zhì)厚,葉尖鈍尖。芽葉綠色,節(jié)間粗長,茸毛短密。芽葉生長勢(shì)強(qiáng),發(fā)芽整齊,芽葉密度中等。春茶萌發(fā)期為2月上旬末,開采期在4月中旬,采摘期長。在粵北,每畝產(chǎn)量可達(dá)200千克以上。適制顆粒烏龍茶和名優(yōu)綠茶。制烏龍茶滋味甘醇濃厚,香氣高雅,帶濃厚的玉蘭花香氣;制名優(yōu)綠茶,香氣高銳持久,湯色清綠明亮,滋味醇滑回甘??购?、抗病性均強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),發(fā)根性強(qiáng),扦插成活率高。最適栽培在海拔600—800米的各茶區(qū),次適宜區(qū)海拔200—600米。宜采用雙行單株或單行雙株條植,每畝植3000株左右。用分段修剪法適時(shí)定型修剪,投產(chǎn)前期以養(yǎng)為主,采養(yǎng)結(jié)合,促進(jìn)分枝。

5.鐵觀音

無性系。灌木型,中葉類,晚生種。原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)松堯。植株中等,樹姿開張,分枝稀,葉片水平狀著.生。葉橢圓形,葉色深綠,富光澤,葉面隆起,葉緣波狀,葉身平或稍背卷,葉尖漸尖,葉齒鈍、淺稀,葉質(zhì)厚脆。芽葉綠帶紫紅色,茸毛較少。芽葉生育力較強(qiáng),發(fā)芽較稀,持嫩性較好。一芽三葉盛期在4月中下旬,產(chǎn)量中等,每畝可達(dá)100千克。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,條索圓緊重實(shí),色澤褐綠潤,紅點(diǎn)明:香氣馥郁幽長,滋味醇厚回甘,具有獨(dú)特的香味,俗稱“觀音韻”,為烏龍茶極品??购敌院涂购暂^強(qiáng),扦插繁殖力也較強(qiáng),成活率高。宜選擇土層深厚、肥沃的黏質(zhì)紅黃壤園地種植,增加種植株數(shù)和密度。

6.黃棱

又名黃金桂,是優(yōu)質(zhì)烏龍茶和綠茶兼制品種。無性系。小喬木型,中葉類,早生種。原產(chǎn)福建省安溪縣虎邱鎮(zhèn)羅巖美莊,已有100多年栽培歷史。植株中等,樹姿較直立,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓形或倒披針形,葉色黃綠,富光澤,葉面微隆起,葉緣平或微波,葉身稍內(nèi)折,葉尖漸尖,葉齒較銳、深密,葉質(zhì)較薄軟。芽葉黃綠色,茸毛較少。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽密,持嫩性較強(qiáng),一芽三葉盛期在4月初,產(chǎn)量較高,每畝可達(dá)150千克。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,條索緊結(jié),色澤褐黃綠潤,香氣馥郁芬芳,俗稱“透天香”,滋味醇厚甘爽。也適制優(yōu)質(zhì)綠茶,產(chǎn)品條索緊細(xì),香濃郁,味醇厚??购敌院涂购暂^強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率較高。

7.八仙茶

無性系。小喬木型,大葉類,特早生種。由福建省詔安縣科學(xué)技術(shù)委員會(huì)于1965~1986年從秀篆鎮(zhèn)寨坪村群體中采用單株育種法育成。植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。葉長橢圓形,葉色黃綠,有光澤,葉面微隆起或平,葉緣平,葉身平,葉尖漸尖,葉齒稍鈍、淺密,葉質(zhì)較薄軟。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在3月中下旬。產(chǎn)量高,每畝可產(chǎn)烏龍茶200千克。適制烏龍茶、綠茶、紅茶,品質(zhì)優(yōu)。制烏龍茶,色澤烏綠潤,香氣清高持久,滋味濃強(qiáng)甘爽??购敌院涂购暂^強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率較高。

8.丹桂

無性系。灌木型,中葉類,早生種。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1979~1997年從肉桂自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株較高大,樹姿半開張,葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓形,葉色深綠或綠,有光澤,葉面平,葉緣微波,葉身平或稍內(nèi)折,葉尖漸尖,葉齒鈍淺、較密,葉質(zhì)較厚軟。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬末。產(chǎn)量高,每畝可產(chǎn)烏龍茶200千克。制烏龍茶,品質(zhì)特優(yōu),色澤褐綠潤,香氣馥郁高長,滋味醇厚甘鮮??购敌院涂购詮?qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。

9.春蘭

無性系。灌木型,中葉類,早生種。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1979。1999年從鐵觀音自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株適中,樹姿半開張,葉片呈水平狀著生。葉長橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉面微隆起,葉緣波狀,葉身平,葉尖漸尖,葉齒銳密、較深,葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力較強(qiáng),持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量較高,每畝產(chǎn)烏龍茶130千克以上。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu),色澤褐綠潤,香氣濃郁幽長,似蘭花香,滋味醇厚,韻味顯。抗旱性與抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。

10.悅茗香

無性系。灌木型,中葉類,中生種。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1981。1993年從赤葉觀音有性后代中采用單株育種法育成。植株適中,樹姿半開張,分枝尚密,葉片呈水平狀著生。葉近倒卵圓形,葉色深綠,有光澤,葉面平,昨緣平,葉身平,葉尖鈍尖,葉齒鈍、淺稀,葉質(zhì)較厚軟。芽葉淡綠紫色,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量較高,每畝產(chǎn)烏龍茶150千克以上。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,條索圓緊重實(shí),色澤褐綠潤,香氣馥郁幽長,滋味醇厚甘爽,韻味顯。制優(yōu)率比鐵觀音高。抗旱性與抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng),成活率高。

11.茗科1號(hào)

又名金觀音。無性系。灌木型,中葉類,早生種。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1978~1999年以鐵觀音為母本、黃棱為父本,采用雜交育種法育成。植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色深綠,有光澤,葉面隆起,葉緣微波,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較鈍、淺稀,葉質(zhì)厚脆。芽葉紫紅色,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽密而整齊,持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月初。產(chǎn)量較高,每畝產(chǎn)烏龍茶200千克。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu),色澤褐綠潤,香氣馥郁幽長,滋味醇厚回甘,韻味顯,具有鐵觀音的香味特征,制優(yōu)率高??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)‘,成活率高。

12.黃奇

無性系。小喬木型,中葉類,早生種。由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所于1972。1993年從黃梭與白奇蘭的自然雜交后代中采用單株育種法育成。植株較高大,樹姿半開張,葉片呈水平狀著生。葉橢圓形,葉色綠,富光澤,葉面微隆起,葉緣微波,葉身平,葉尖漸尖,葉齒較鈍、淺稀,葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠色,茸毛少。芽葉生育力強(qiáng),發(fā)芽較密,持嫩性強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量較高,每畝產(chǎn)烏龍茶150千克以上。適制烏龍茶、綠茶,品質(zhì)優(yōu)。制烏龍茶,條索緊結(jié)重實(shí),色澤褐綠潤,香氣濃郁細(xì)長,具有奇蘭類品種特征香型,滋味醇厚鮮爽,制優(yōu)率高??购敌耘c抗寒性強(qiáng)。扦插繁殖力較強(qiáng),成活率較高。