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茶樹種苗繁育

茶樹種苗繁殖方法可分為種子繁殖(又叫有性繁殖)和無性繁殖兩大類。種子繁殖的優點是方法簡便,成本較低,后代適應性強,比較耐瘠,易于栽培,缺點是后代產量和品質性狀變異較大,不易保持母樹的優良性狀,不利于加工名優茶。

無性繁殖方法有扦插、壓條、分枝、嫁接和組織培養等,目前在生產上應用較多的是扦插和嫁接。無性繁殖的優點是后代性狀與母樹基本一致,利于長期保持良種的優良性狀,有利于名優茶標準化生產。但育苗花費人工多,成本較大,栽培管理要求高。但是,從國內外發展趨勢來看,從茶葉優質、高產、高效的發展目標看,不主張用種子有性繁殖的育苗方法,而要大力推廣無性繁殖方法。目前,國內外普遍采用的無性繁殖方法主要是扦插育苗法。茶樹扦插繁殖通常用1個葉片帶1個節間,成為1個插穗,故又稱短穗扦插。短穗扦插的成活率、茶苗出圃率,除了受品種、自然條件等因素影響外,還取決于插穗的成熟度、扦插季節、苗床土壤性質、苗圃遮光度和肥水控制等技術管理措施。

(一)母本園建立與管理

母本園是專門用于培育扦插枝條的茶園。建立專用母本園,是保證插穗質量和數量的重要措施。母穗質量不僅關系到扦插成活率,而且還影響苗木的長勢,因此,應選擇穗條彥

量多的青壯年無性系良種茶樹作為母本。在正常的培育條件下,6~10年生的母本園每畝可產穗條600~1200千克,可供2~3畝苗圃扦插。

母樹生長的好壞對插穗質量的優劣和產量的高低有著直接的影響,同時也影響到扦插的發根和成活及扦插苗的質量。母樹和插穗的培育要做好以下工作:

1.母本園的肥培管理

在養穗前一年的秋季要施人足夠的基肥,肥料種類及數量為:餅肥200~250千克,或廄肥2000~2500千克,另加硫酸鉀20~30千克、過磷酸鈣30~40千克,拌和后施人。另外要進行追肥,每畝用15千克純氮,分2次施用,第1次在春茶前,施用總量的60%;第2次在剪取插穗后,施用剩余的40%。如果采完春茶后再修剪養穗,則在修剪后要立即追施1次氮肥。

2.母樹修剪與插穗留養

母樹修剪時間根據扦插時間而定。一般夏季扦插,要在春茶前修剪,留養春梢作插穗;秋冬扦插,可在春茶后修剪,留養夏秋梢作插穗。修剪程度應根據樹齡、樹勢而定。春茶前修剪可參照正常生產茶園的輕修剪進行,以剪去蓬面上的細弱枝、雞爪枝為宜;春茶后修剪則應以留一片當年春梢真葉為準,最好采取以采代剪,選擇粗壯的春梢留一片真葉采。廣東茶區的實踐表明,以春梢留穗、秋季扦插為最佳。

3.打頂養穗

為了保證留養的插穗新梢粗壯、腋芽肥碩和營養積累充分,除了要增施葉面肥、及時防治病蟲害外,還必須打頂養穗。打頂時間一般在剪穗前10天左右,將留作插穗的新梢頂端的頂芽或對夾葉摘去。當插穗頂葉充分成熟、枝條韌皮部呈蠟黃到淺棕色時,即可剪取穗條。

(二)苗圃地選擇與整理

苗圃地要求選擇pH為4.5~ 5.5、土質肥沃、土層深厚、結構疏松、透氣性良好的壤土,且地勢平坦、高燥、地下水位低(1米以下),,水源充足,易于排灌。連續多年種植番茄、茄子、豇豆、煙草、麻類等作物的熟地常有根結線蟲為害,不宜選作苗圃地。如一定要用這類土地,必須在翻地時每畝撒施3%呋喃丹顆粒劑5千克進行土壤消毒。水稻田改作苗圃,要深翻破塥。

苗圃地選擇好后,要全面翻耕,深度30~40厘米。翻耕時可結合施基肥,即將基肥均勻撒在土面上再進行翻耕,基肥用量為每畝1500~2000千克腐熟的廄肥,或150~200千克腐熟的菜子餅。苗地進行全面翻耕后,將土塊打碎平整作畦,畦的規格為長15~20米,寬100~120厘米,高度依地勢和土質而定,一般平地或緩坡地10~15厘米,水田或土質黏重的地25~30厘米,畦溝寬30~40厘米。苗圃四周開設排灌溝與貯水池。畦做好后,在畦面上均勻鋪蓋約5厘米厚、經過篩的紅(黃)壤心土,平整畦面,并用木片適度打實。心土用量一般每畝20米3左右。然后搭建遮陰棚,棚高不限,視方便操作與能夠遮陰而定。

(三)剪穗與扦插

在母樹摘頂后10天左右,在上午10: 00前或下午15: 00后從母樹上剪下莖粗3~5毫米、健壯無病蟲為害、呈紅棕色或黃綠色的半木質化至木質化的枝條。剪下的穗條要及時轉移到陰涼潮濕處,以防水分散失過多,當天剪的穗條當天要扦插:完;當天不能插完的要噴霧保濕。扦插時,要將穗條剪成長3厘米左右、帶有1個健壯飽滿的腋芽和1片健全的成熟葉,上下剪口要平滑,插穗下端剪口與葉片傾斜方向一致,位置緊靠節點。上端剪口應高于腋芽0.2厘米。目前,也有茶區在扦插育苗時采用“二葉插穗”,即每個穗上有2片健全的真葉和2個飽滿的腋芽。剪穗的其他要求與“一葉插穗”相同?!岸~插穗”的好處是插穗提早發根,苗木質量好,但是茶樹枝條的利用率不高,苗圃單位面積的出苗率低。

扦插時間應選擇在上午10:00前或下午陽光較弱的時段進行。扦插前,要先用清水均勻噴濕畦面,待泥土不粘手時,根據扦插茶樹品種葉片大小,按行距7~10厘米的規格劃行,株距以葉片不重疊為宜。扦插時,用拇指和食指捏住插穗上端,將插穗直插或斜插人土中,深度以露出芽和葉柄為準。插穗葉片的方向應按東西向或當季風向排列。邊插邊用手指將短穗基部泥土壓實。插后及時淋水、遮陰。最好的遮陰方法是“棚中棚”遮陰法,即先在苗圃地上用竹木和遮陰網等材料搭建一個高2米左右的遮陰棚,遮光度控制在75%~80%;然后再在苗床上搭蓋一層透明塑料薄膜小拱棚,以保持苗床上土壤和空氣濕度,提高育苗成活率。

扦插適宜季節為2~12月,分為春插(2~3月)、夏插(6~7月)、秋插(8~10月)和冬插(10~12月)。夏插的成活率高,苗木質量較優,但夏插苗圃培育期長(16個月),成本較高;秋插的插穗發根快,成苗率高,茶苗長勢均勻,高度適中,出圃茶苗合格率高,管理周期短,成本較低;春插、冬插較差。

    (四)苗圃管理

扦插后苗圃的管理對于扦插成活率、苗木質量、出圃時間起著決定作用。

1.水分管理

插穗在未發根時,應常噴灑澆水,保持苗床濕潤,晴天早、晚各1次,陰天每天澆1次;發根后,隔天或幾天澆1次,以保持畦面表土濕潤為宜,雨天要及時排水,防澇防漬。

2.施肥管理

苗圃施肥應堅持薄施多施、先淡后濃的原則。當插穗新根長出,新梢抽吐時(一般為扦插后60~65天),進行第1次施肥,以后每隔15~20天施1次追肥,肥料可采用加水稀釋10~20倍的腐熟人糞尿液或0.5%的硫酸銨溶液噴(灑)施;每次施肥時,必須先用清水澆濕畦面,肥、水要混合均勻,防止傷根、葉。

3.除草除蕾

插穗長出新根后,可進行畦面除草。除草時,要用手按住草邊的泥土。除草后灑水1次;當茶苗出現花蕾時,應及時用手摘除,以免消耗養分,影響茶苗生長。

4.適度遮陰

短穗扦插后即進行遮陰,發根后應根據茶苗生長情況,逐漸降低遮陰程度。從扦插之日到苗木生長至高20厘米時,遮陰物的透光率應控制在20%~30%;當苗高至20~25厘米時,應減少遮陰物,保持500/0的透光率;苗高25—30厘米時,保持70%的透光率;苗高達到30厘米以上時,可拆除全部蔭棚。調整蔭棚必須在陰天和傍晚進行,調整后畦面應淋水保濕。

5.病蟲害防治

苗期常見的病蟲害有假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、茶蚜、卷葉蛾、紅蜘蛛和云紋葉枯病等,應注意觀察病蟲害發生情況,及時進行防治。

6.茶苗出圃

出圃的茶苗應符合《GB11767-89茶樹苗木》標準要求。出圃前3天應灌足水分,移取茶苗時要多帶土,少傷根。如需長途運輸,要求茶苗每30~ 50株為l束,用濕稻草或塑料‘袋裹住根部,保濕防曬,并分層疊放,不要相互擠壓,以保護側根和細根不受吹干或損壞,運至目的地后及時栽種。生產實踐表明,苗木的吸收根保留量的多少,是決定移栽成活率高低最關鍵的技術措施之一。因此,改苗床扦插育苗為營養袋或塑料筐育苗,是名優茶苗木繁育的發展方向。