“茶道，是一種對飲茶習俗、方法的規(guī)范，通過聯(lián)結友情，品味人生、觀照人類社會自身，是文人茶道的特色；飲茶過程中超凡脫俗的寧靜是寺院僧侶茶道的特色；體現(xiàn)表演性、等級性、親和性是宮廷茶道的主要特色。因此在唐代社會中，茶道表現(xiàn)出階段性、階層性、地域性，從而成為社會文明的重要組成部分”。
沿此思路，梁子認為“茶道，就是以飲茶為契機的高度藝術化的綜合文化形式。通過烹茶品飲來營造一種高雅和諧的人文氣氛，交流思想，激揚文思，張揚個性和自由精神，提升生活格調(diào)，揉以琴棋書畫，使茶道的文化內(nèi)涵更為豐滿。
“形成于唐代的中國茶道，究其實質，便是生命之美的一種延伸。”茶道就是引導自己走向完成品德修養(yǎng)實現(xiàn)全人類和諧安樂之道，就是人道，已升華為一種全新的、全人類都能意會、理解、破譯的語言。“茶道是一種文化藝能，是茶事與文化的完美結合，是修養(yǎng)和教化的手段”。唐人茶道是唐代文化及中國傳統(tǒng)文化重要組成部分。鄒明華女士等認為茶道無非包括茶道思想、程式、規(guī)則和用具等。
中國茶道形成于唐代，這是因為這幾方面的因素在唐代已經(jīng)基本定型”。由于陸羽的功績，在唐代中國茶道已經(jīng)基本形成。所謂茶道，“即茶中之道，既是法規(guī)，又是理念”。
“講茶道應當是精神與物質的統(tǒng)一理念，與優(yōu)美藝術形式的和諧一致”。“倘若只有花枝招展，或富麗堂皇，只是擺弄幾個瓶子、刷子，便稱之為茶道，則便是舍本逐末，大道不復具矣。
