武夷巖茶大紅袍屬于烏龍茶，大紅袍是武夷山巖茶中的極品，現存的正宗的大紅袍只有6株已有300多年的歷史，生長在福建省武夷山風景區天心巖九龍窠的石壁上。這6株大紅袍現在受到極其嚴密的保護，2006年九龍窠的大紅袍母樹實行禁采。最后一次采制的產品已收藏于故宮博物院。普通人想喝到正宗母樹所產的大紅袍可以說是天方夜譚。
現今市場上賣的所謂的正宗大紅袍都是后來無性培育的，雖然是后來培育的，但也是茶中上品。
武夷巖茶馳名中外，與其自然環境是分不開的。武夷山的山與山不相連，由三十六峰、九十九巖及九曲溪所組成，自成一體。九曲溪青可見底，山回溪折，真有"曲曲山回轉，峰峰水抱流"之貌。而沿溪兩岸，群峰倒影，盡收碧波之中，山光水色，交相輝映，實為"碧水丹山"人間仙境。前人題"武夷山水天下奇，三十六峰連逶迤，溪流九曲瀉云液，山光倒浸清漣漪"，概括了武夷山的輪廓。名山勝境，陶冶出巖茶的天然靈氣。
