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安化黑茶歷代大事件,你知道多少?

安化黑茶以其特殊的陳香韻味,一直以來受到不少茶友的追捧。對于愛品茶的人而言,安化黑茶是一種帶有記憶沉淀的茶品,醇和甜滑,回甘持久,意猶未盡。因所經歷的歷史環境、樹種、加工工藝各有不同,黑茶種類也多種多樣。傳說最早的安化黑茶,至今已有兩千多年的歷史。但你都知道安化黑茶都經歷過什么大事件嗎?

1、傳說:神農嘗百草,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;在神農氏時代,湖南安化就有茶樹生長,并被神農氏發現和利用,這是關于安化黑茶最古老的傳說了。

2、漢朝:2300年前的黑茶:1972~1974年長沙馬王堆漢墓發掘時,曾出土了一件不顯眼的竹篾包裝的物品,內里所裝黑色顆粒狀物品通過切片處理,被確認為茶葉。業內專家經過多年考查、研究、分析,認為其就是安化黑茶的前身,這次發現,將安化黑茶的歷史向前推到了2300年前的漢朝,也說明了安化黑茶的悠久歷史。

3、唐朝:貢茶渠江薄片揚名:安化黑茶有確切書面記載的歷史,可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。五代毛文錫的《茶譜》記有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又說“譚邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產,而這種茶色澤為黑褐色,是典型的上等黑茶色澤。而也就是此時,安化黑茶就成為了歷代朝廷。

4、宋朝:安化黑茶茶市漸興:宋朝在梅山地域置縣“安化”,朝廷完全控制了安化黑茶的產銷,并開始于安化設“博易場”,以茶易米、鹽、絹布等,用今天的話來講,黑茶在當時可是硬通貨。到了明朝基本上沿襲了宋朝的做法,在交易的地方設置“茶馬司”。

5、明朝:朝廷欽點的官茶:到了明朝,朱元璋欽點安化芙蓉山“芽茶”進貢,自此安化黑茶成為明朝貢茶。1595年,黑茶被朝廷定為“官茶”,16世紀末后,安化黑茶興起的勢頭已經一發不可收拾。

6、清朝:“道光百兩,同治千兩”:道光元年(1820年),陜西商人雇人下鄉采買安化黑茶原料,踩捆成包,以利運輸。最初大小形狀和重量不一,后來逐漸統一為小圓柱形,重約老秤10斤,稱為“百兩茶”。

同治年間,湖南茶商在“百兩茶”的基礎上選用較佳原料,增加重量,用棕與篾捆壓成圓柱形,每支凈重1000兩稱為“千兩茶”,被近代人譽為“世界茶王”?,F今故宮僅存的一支“千兩茶”已成無價之寶。

清末,安化茶葉名揚天下,安化成為世界黑茶產茶中心,茶葉產業盛況空前,江沿岸,經營安化黑茶產制運銷的茶行,茶莊達300余家。目前,尚有百年歷史的茶行、茶亭、茶書、茶鐘、茶馬古道驛等等,讓安化黑茶的歷史文化底蘊更加濃烈。

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