茯茶，后發(fā)酵茶，基本品質(zhì)特征就是茶性溫和。因此，茯茶對身體體質(zhì)沒有什么要求，不同的年齡階段都可以喝，都適合喝。
科學(xué)研究證實，茯茶對脂肪細(xì)胞的“消化”比其它茶葉更出色。茯茶富含的金花菌、茶多酚及發(fā)酵發(fā)花工序中形成的一些新的活性物質(zhì)，可能是構(gòu)成茯茶生物學(xué)活性功效的主要化學(xué)物質(zhì)組分。
1.獨特的工藝，獨特的功力
茯茶，經(jīng)過獨特的發(fā)花工藝，擁有別于其它茶類的獨到功效。
科學(xué)研究，基于多種檢測手段分析了茯茶化學(xué)成分組成證實，茯茶對脂肪細(xì)胞的“消化”比其它茶葉更出色。
在茯茶水提物中，茶多酚含量高(17.04%)，其次為可溶性糖類(6.33%)和游離氨基酸(5.62%)，再次為生物堿。
咖啡堿是生物堿的主要組成部分，占生物堿總量的70%以上。
茯茶富含的茶多酚及發(fā)花工序中形成的一些新的活性物質(zhì)，可能是構(gòu)成茯茶生物學(xué)活性功效的主要化學(xué)物質(zhì)組分。
水提物，既能很好地調(diào)節(jié)細(xì)胞脂質(zhì)代謝，減少細(xì)胞的脂肪堆積，同時修復(fù)由于氧化應(yīng)激導(dǎo)致的細(xì)胞損傷；也能有效調(diào)節(jié)高脂飲食引起的脂質(zhì)代謝紊亂，明顯減輕機體氧化應(yīng)激導(dǎo)致的肝組織損傷；而且還能夠有效地改善模型細(xì)胞胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)，起到調(diào)節(jié)糖脂代謝功效。
綜合來講，茯茶對身體的調(diào)節(jié)作用這么好，這可能與其內(nèi)含較多的多酚類、糖類、生物堿物質(zhì)有關(guān)。
所以，我們通常會覺得喝茯茶，越喝身體越舒服，越喝心情越通暢。
2.性情平和，人人宜飲
對于部分茶友來說，若擔(dān)心喝綠茶過于“寒涼”，那茯茶就是非常理想的選擇了。
茯茶，是在黑毛茶的基礎(chǔ)上增加獨特發(fā)花工藝，因此茶葉的“寒涼”物質(zhì)發(fā)生了轉(zhuǎn)化，喝著會更加溫和舒服。
茯茶對身體體質(zhì)沒有什么要求，不同的年齡階段都可以喝，都適合喝。
3.歲月可增味，越久越陳香
我們知道，茶葉壓制成磚，是為了其更好地轉(zhuǎn)化，促使其滋味更加醇和、香氣更加芬芳，更重要的是茶性更加溫和。
歲月的力量會讓緊壓的茶磚從內(nèi)而外，發(fā)生由量而質(zhì)的轉(zhuǎn)變，讓其轉(zhuǎn)化出驚艷的品質(zhì)。
茯茶就屬于緊壓茶，經(jīng)過陳化多年，茯茶其內(nèi)質(zhì)已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)優(yōu)良的轉(zhuǎn)化，甜柔醇爽，茶香芬芳，既適合當(dāng)下即開啟飲用，也適合收藏起來。
茯茶，歷來都是少數(shù)民族的生命之茶，但從來都不曾被忽視。作為一款口糧茶級別的推薦，茯茶也是非常非常適合茶友們?nèi)胧郑?/p>
