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細賞古代茶事美圖

 

在世俗生活中,茶是最普遍的飲料,還是柴米油鹽醬醋茶七件大事之一。在文人生活中,茶更是好生了得,它與琴棋書畫相生相伴,生故事,得風雅,著風流。今天就來欣賞一下古代文人留下的8幅茶畫,從中一窺古代茶事。


▲韓熙載夜宴圖(局部) [五代]顧閎中

繪畫充分表現了當時貴族們的夜晚生活重要內容──品茶聽琴。畫中幾上茶壺、茶碗和茶點散放賓客面前,主人坐榻上,賓客有坐有站。左邊有一婦人彈琴,賓客們一邊飲茶一邊聽曲。


▲斗茶圖卷 [唐]閻立本

這幅畫生動地描繪了唐代民間斗茶的情景。畫面上有6個平民,似乎三人為一組,各自身旁放著自己帶來的茶具、茶爐及茶葉,左邊三人中一人正在爐上煎茶,一卷袖人正持盞提壺將茶湯注入盞中,另一人手提茶壺似在夸耀自己茶葉的優異。右邊三人中兩人正在仔細品飲,一赤腳者腰間帶有專門為盛裝名茶的小茶盒,并且手持茶罐作研茶狀,同時三人似乎都在注意聽取對方的介紹,也準備發表斗茶高論。整個畫面人物刻畫逼真,再現了唐代某些產區已出現的斗茶情景。


▲宮樂圖(會茗圖) [唐]作者不詳

描繪宮廷仕女坐長案娛樂茗飲的盛況。圖中12人,或坐或站于條案四周,長案正中置一大茶海,茶海中有一長炳茶勺,一女正操勺,舀茶湯于自己茶碗內,另有正在啜茗品嘗者,也有彈琴、吹蕭者,神態生動。


▲調琴啜茗圖卷(聽琴圖) [唐]周昉

畫中描繪五個女性,其中三個系貴族婦女。一女坐在盤石上,正在調琴,左立一侍女,手托木盤,另一女坐在圓凳上,背向外,注視著琴音,作欲飲之態。又一女坐在椅子上,袖手聽琴,另一侍女捧茶碗立于右邊。


▲蕭翼賺蘭亭圖 [唐]閻立本

畫面有5位人物,中間坐著一位和尚即辨才,對面為蕭翼,左下有二人煮茶。畫面上,蕭翼和辨才和尚神態維妙維肖。畫面左下有一老仆人蹲在風爐旁,爐上置一鍋,鍋中水已煮沸,茶末剛剛放入,老仆人手持“茶夾子”欲攪動“茶湯”,另一旁,有一童子彎腰,手持茶托盤,小心翼翼地準備“分茶”。矮幾上,放置著其它茶碗、茶罐等用具。這幅畫記載了古代僧人以茶待客的史實,再現了唐代烹茶、飲茶所用的茶器茶具,以及烹茶方法和過程。


▲文會圖 [北宋]趙佶

趙佶,即宋徽宗皇帝,1101年即位,在朝29年,輕政重文,一生愛茶,嗜茶成癖,常在宮廷以茶宴請群臣、文人,有時興至還親自動手烹茗、斗茶取樂。親自著有茶書《大觀茶論》,致使宋人上下品茶盛行。此畫描繪了文人會集的盛大場面。在一個豪華庭院中,設一巨榻,榻上有各種豐盛的菜肴、果品、杯盞等,九文士圍坐其旁,神志各異,瀟灑自如,或評論,或舉杯,或凝坐,侍者們有的端捧杯盤,往來其間,有的在炭火桌邊忙于溫酒、備茶,其場面氣氛烈。


▲惠山茶會圖(局部) [明]文征明

畫面描繪了正德十三年(1518年),清明時節,文征明同書畫好友蔡羽、湯珍、王守、王寵等游覽無錫惠山,飲茶賦詩的情景。半山碧松之陽有兩人對說,一少年沿山路而下,茅亭中兩人圍井闌會就,支茶灶于幾旁,一童子在煮茶。畫前引首處有蔡羽書的“惠山茶會序”,后紙有蔡明、湯珍、王寵各書記游詩。詩畫相應,抒性達意。


▲煮茶圖(局部) [明]丁云鵬

圖中描繪了盧仝坐榻上,榻邊置一煮茶竹爐,爐上茶瓶正在煮水,榻前幾上有茶罐、茶壺,置茶托上的茶碗等,旁有一須仆正蹲地取水。榻旁有一老婢雙手端果盤正走過來。背景有盛開的白玉蘭,假山石和花草。

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