1、湖南黑茶：葉張寬大、條索卷成泥鰍狀，色澤細黑，湯色橙黃，香味醇厚，具有撲鼻的松香煙味，葉底黃褐。
2、湖北老青茶：老青茶分三級。一二級品質要求條索緊結，色澤烏綠油潤，茶烏頂白梗紅腳，不帶麻蒂，三級要求葉張褶皺，色澤烏綠花雜，茶梗以當年新梢為度。
3、廣西六堡茶：六堡茶因產于廣西倉梧縣六堡鄉而得名。外形條索長整緊結，色澤黑褐油潤，湯色橙紅明亮，滋味醇和，爽品涼喉，葉底紅褐，具有松香煙味。品質以陳茶為好，具有陳香和檳榔香，以毛尖壓制成六堡緊茶，遠銷東南亞各國。
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