我國是茶葉原產國，雅安藏茶是六大茶類之黑茶的主要品種之一。歷史悠久，獨具特色。雅安藏茶是漢藏民族聯系的紐帶，被譽為"西北少數民族生命之茶"。明（1573年）《嚴茶議》載："茶之為物，西域吐番，古今皆仰信之。以其腥肉之物，非茶不消；青稞之熱，非茶不解，故不能不賴于此也。是則山林草木之葉，事關國家政體之大，經國君子固不可不以為重而議處之也。"雅安藏茶制作技藝經千百年傳承、演變，為雅安主產區所獨有。
1.迄今為止，雅安藏茶仍然是藏族同胞的日常生活必需品。一千多年的飲用實踐證明：藏茶可為高原生活的人們補充各類維生素、微量元素、水分，促進攝入體內的牛、羊肉、奶酪等高脂食物的分解和消化；有抗高血壓、高血脂，清除膽固醇沉積等作用；還有抗高原缺氧和抗高原輻射的作用。
2.雅安藏茶制作過程中，通過多次高溫渥堆發酵、加濕加溫反復揉捻（餾）等獨特工藝，促進茶葉中多種有益物質充分轉化、氧化、分解、聚合、繁殖、穩定，促進兒茶素、咖啡堿、維生素、蛋白脂、有機酸以及多種真菌類物質等有益成份增加，使藏茶的營養價值更高，藥理功效更顯著。溫胃、正氣、解毒、解膩、促進消化、幫助睡眠，對抑制肥胖癥、高血壓、高血脂等現代高發病具有很高的實用價值。
3.通過傳統制作技藝的挖掘、保護、弘揚，確保雅安藏茶產品質量。為民族同胞提供優質邊茶不僅可以保障藏族同胞的身體健康，還能促進民族團結，共建和諧社會，維護祖國統一。
4.近年來，藏茶生產企業研制開發"藏茶"新品種，推行"邊茶內飲"、"藏茶漢飲"的發展戰略，促進邊茶制作這個中華傳統文明成果，為新時期各族人民服務，目前己取得初步成果。
建國以來，雅安藏茶生產受到高度重視和關心，黨和國家領導人以及國外友人多次來雅安視察藏茶企業，藏區歷代高層領導非常關心雅安藏茶生產，上層互訪頻繁。1986年8月3日，時任全國人大副委員長的十世班禪活佛視察了雅安茶廠，熱情贊揚"雅安藏茶是藏漢民族團結的紐帶"。并親筆題詞："煦風送暖催春意，碧玉綠葉舞新姿，馨香摸鼻味醇美，雅安藏茶引嘉賓"（藏文音譯）。
