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論道熟茶,茶杯里的奧運會

很多中國老百姓都羨慕成都人。成都人過得悠閑自得,愛泡茶館更是天下聞名。可別小瞧這小小的茶館,一方小天地儼然大社會,聊聊閑雜,一個朋友交成了;扯扯閑談,一樁買賣敲定了——這便是茶的妙處:多小的事兒,也能“香飄”萬里之遙;多大的事兒,也能化入至柔之水。不過到了七八月份,茶館里又多了一份談資,奧運會。在中國大大小小的茶館里、家庭中,人們將透過品茶,來細細品味奧運的奧妙,這是中國人對奧運的獨特認知。

中國人飲茶,講究的是一個“品”字。品茶是一門學問,更延伸成一種文化,使人獲得物質層面與精神層面的雙重享受。唐代詩人盧仝有名作《走筆謝孟諫議寄新茶》,詩中有云:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。”算是道盡了其中的奧妙。詩雖“下里巴人”,卻有“陽春白雪”的范兒,這正是所謂“茶詩”的奇妙之處。其實從這個角度來看,茶道與奧運真是有“形而上”的精妙貫通之處。說白了,兩者都衍生于人類的市井文化,體現出人性中最質樸、最本真的一面。

中國人烹茶,喜歡用秋天落入天井里的雨水,茶葉干嚼起來有苦澀的味道,但經過“天泉”沖泡之后,漸漸的有甘甜之味滋潤其中,端得味甘絕倫,沁人心脾。茶細細品來,是越品越甜,越品越香,這就如同奧運會,乍看之下似乎不過是人類爭奪榮譽的競技場,但只有慢慢品味,才能品出她“更高、更快、更強”的“味道”和“追求個性自由與解放、世界和平與發展”的意境。當然,古代也有“斗茶”一說,不過這是民間有錢有閑文化下的一種“雅玩”,與現代奧運的競技并非一個概念,不過“友誼第一、比賽第二”的價值觀,卻是穿越中外古今的驚人一致。

品茶有不同的門道,蘊含著不同的文化。有的茶越新越好,譬如雨前龍井,這就好似第一次登上奧運舞臺的冉冉新星,枝葉中透出新雨過后的芳香,那是見證萬物初生的靈性與感動;而像著名的普洱茶,卻是越陳越香,仿若已飽經洗禮的沙場老將,那種歲月侵潤入茶的味道,讓人體會到“人生如此,夫復何求”的醍醐味兒。其實無論四川紫筍,抑或湖北茱萸,各有各的味道與妙處,就像你喜歡看劉翔在田徑場奪金破紀錄,也不妨礙去為小組出線艱難的中國男籃報以掌聲。奧運似戲,茶如人生,多看多品多思,才能有更多的感悟。

品茶如同相人,不同的奧運項目和選手能帶給不同的人以不同的感受。如果你能從中品出生活、學習或工作的三味真諦,與身旁一同品茗的好友或陌生人聊上一聊,指點奧運江山,笑談人生浮沉,絕對不啻為樂事一樁!所以請暫時放下勝負心,不要執著于一金一銀的得失,且看那一杯杯潤物無聲的茶,怎能不令你心曠神怡、寵辱偕忘?莫若就這么沏上一杯,靜靜的等候這場大戲的到來,用半個月的時間去細細品味別樣人生!