在石林走了很長時間,來到了品茶的地方,通常自己是個只喝白水的人對茶葉完全沒有任何認識,所以今天的品茶才會顯得這么奇妙。
第一道,迎客茶
迎客茶是用傳統的紫沙茶壺泡制的,茶葉很碎,幾乎可以說是很難看的茶葉上還有白色,據說是一種男人的茶葉,非常男性化。首先熱過了茶壺和杯子以后就開始了品茶。茶水幾乎是沒有香味的,看上去十分普通,品一下,馬上會感到十分的甘苦,然后輕輕的吸一口氣,會發現一種清涼的感覺通過舌堅、舌床、舌根直到嗓子。為了能迅速感到茶的味道,我又喝了一小口的白水,一股清涼的甜味,仿佛能迅速滲透到心臟。
第二道,云南普洱
普洱茶在茶經上被譽為非茶之茶,茶葉是很有特色的,茶葉是完全天然的,每根茶葉都是用手工卷成一根很長很細的樣子,展開以后會發現茶葉其實有幾個手指那么寬。初初入口會有一種很甜,很清爽的感覺,然后會有點苦,但是那種苦是一種沁人心脾的苦,苦的很舒服,很痛快。深深的吸一口氣,前邊的甘甜又會從身體里溢出。普洱被稱為非茶之茶,因為普洱有很高的藥用價值,對身體有極佳的條理作用,特別適合那些經常熬夜的人,與大多數茶葉不同的是普洱茶是為數不多的幾種可以隔夜飲用的茶葉。
第三道,蘭貴人
聽名字就知道這是一種很香的茶葉,打開蓋子,一股清香就四散飄出,蘭貴人的泡法有一點不同,她是用一個很大的茶杯直接泡制,將開水倒入,就迅速過濾掉茶葉直接飲用,拿起杯子送到嘴邊的時候會有一種桂花的香味直撲過來,香的有點頭暈,是那種會讓人幸福的頭暈,暈過去卻是興奮異常。喝到嘴里,淡淡的香味會傳到全身,如果過電是一種很刺激的感覺,那么蘭貴人給你的感覺就是讓你有蠢蠢欲動的沖動。
第四道,云南功夫茶
更福建和臺灣的功夫茶是注重在喝茶時候的講究不一樣,云南功夫茶講究在茶葉的制造上。功夫茶是用上好的茶葉、玫瑰花、桂圓等一起制造而成,茶葉是通過完全的發酵,顏色是完全黑色。把一片茶葉放到嘴里咀嚼一下,會有一絲甜美,一絲醇香。功夫茶的泡制跟蘭貴人是一樣的,聞一下,會發現玫瑰的香氣,玫瑰的香氣是很妖艷的,會讓人不由自主的幻想,然而略帶有一點苦的滋味會讓人更有一種快感……