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黃金桂的歷史傳說

黃金桂,烏龍茶中的極品茶類,與鐵觀音一樣,同產于福建安溪地區,品質極佳。顏色金黃,茶香中含桂花香因此而得名。

黃金桂的歷史傳說

相傳在清朝年間,在安溪的羅巖灶坑有一個年輕人,娶了隔壁村的一名女子為妻。在當地有一個婚俗,女子結婚一個月后要回到娘家一趟,返回夫家時,要帶一件禮物回去栽種,寓意女子能夠如青苗一樣生兒育女,繁衍子孫。

女子要返回時,其母親想到女兒是個心靈手巧的采茶女,到了南方那邊沒有茶可以采,這樣就會浪費了其手藝。因此就讓其帶幾株茶樹回去栽種。后來經過二人悉心照料,茶樹漸漸長大,而且繁衍開來。夫妻二人共同采摘制茶。這茶就是現在的黃金桂了。

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