——訪全國政協委員駱沙鳴勛
安溪鐵觀音茶是烏龍茶中極品。近年來臺灣的茶葉生產技術、包裝、營銷策略等對我省的茶葉產業發展起到很好的推動作用。本次全國政協會議上，我省全國政協委員駱沙鳴建議在北京奧運的盛宴上將鐵觀音作為國飲推出。
他在提案中建議：在國茶文化研究會的指導下，各地主要茶葉生產縣市都應成立茶葉行業協會、茶文化研究會。通過向奧運會客人展示茶藝、茶俗、茶詩、書、畫、茶旅游等韻味魅力，讓客人體會到中華文化的和諧、健康理念和天人合一觀。鐵觀音企業應整合集團化，積極申報奧組委戰略合作伙伴關系贊助商、北京奧運會供應商等身份。
應針對不同茶葉品種，制訂相關茶葉標準（衛生標準、農殘量標準）。應避免茶葉品牌的同質化和品牌的多、小、亂，應整合資源，做大做強現有著名、有影響力的茶葉品牌，不但要有量的擴充更要有質的提升。
茶葉企業應實施“走出去”戰略，全方位提升我省茶葉生產經營的整體水平。加大知識產權保護力度，對鐵觀音茶葉生產的地理標志產品保護和知名茶企業商標保護。應定期召開茶葉產業發展高峰論壇、海峽西岸茶葉博覽會、茶葉文化研討會，鼓勵國內茶商參展，促進我國茶葉產品及相關產業在國內及東南亞乃至世界的知名度和地位提高，搞好國際營銷。
應加大茶葉產業鏈的延伸，使茶文化與創意文化結合產生新的創意經濟。
