想要喝杯好茶，不僅取決于茶葉，還與水質(zhì)、茶具、泡茶的水溫和泡制的方法有極大的關(guān)系。不過，對大多數(shù)人來講，茶無非是“解渴的蠢物”而已，所以對茶要求并不高，但其仍不失為解渴的最佳飲品之一
第一泡帶些苦澀，并非真的很苦、很澀，只是飲茶者自己的感覺罷了。沖了數(shù)次后，便淡了許多。據(jù)說懂茶者此時(shí)會(huì)品出甜味來，也許并非淡中真的透著甜，只是懂茶者自己以為而已。人生如茶。或許初泡的茶湯，正如人的青春年少之時(shí)。少經(jīng)世事，遇事看得重，常會(huì)為生活中所謂或名或利、或得或失、或恩或怨，煩心苦惱，悶悶不樂。
陽光明媚的午后，或是某個(gè)細(xì)雨紛飛的日子，取自己喜歡的茶具，泡上一杯心怡的茶。或是一人獨(dú)坐發(fā)呆，或是找本喜愛的書盡情閱讀。或約上兩三個(gè)好友、閨蜜，或在茶樓，或在家中，空氣中飄蕩著從杯中散發(fā)出的淡淡茶香，耳邊回響著舒緩、動(dòng)聽的旋律，一邊品著茶，一邊漫不經(jīng)心地看著窗外，相互訴說著、傾聽著各自的心事，舒展著各自或喜或悲的心情，或只是漫無目的地閑談。
