喝茶是一種寧靜的自由的活動，如若說泡茶是每個人內心對自由的表達，那么這份自由又何嘗不是在喝茶地點的選擇中。戶外擺茶席喝茶與其說是任性還不如說是一種喝茶的態度，是隨意和追求飲茶品質的表現。
戶外喝茶講究的是自然的味道，茶席在戶外的擺設中需要應景，同時也要講究和諧，不要破壞了自然的景色，搶奪了自然的味道，更不可隨地亂丟廢棄物。
在戶外喝茶的特點：
1.戶外喝茶，感受著新鮮的空氣。
2.與地面更加接近，在喝茶的同時感受著泥土的芬芳。
3.在戶外喝茶，由于空間的開闊，更容易讓人放松。
4.在不同的戶外喝茶，可以欣賞不同的風景，增添了茶不同的味道。
總之戶外喝茶比起室內喝茶從感官上來講更加豐富。
戶外喝茶，如果能夠使用當地的茶葉，同時取來當地的山泉水來煮茶，會更有調子，茶是當地的茶，水是那邊的水，所以茶喝的當然是那里的風景了。
戶外茶席不應該過于復雜，以實用為標準，過多的器物，會顯得雜亂，攜帶起來也很不方便。
喝茶是個人的行為活動，無論在哪兒喝茶，講究的是健康與自然，只要自己喜歡怎么喝茶都可以。
