在飲茶時要懂得細心品味。這樣做，不僅體現著自身的教養，而且也是待人的一種禮貌的做法。在飲茶之時，應當小口地細心品嘗。每飲一口茶湯后，應使其在口中稍作停留，再慢慢地咽下去，這樣品茶才香。
在端起茶杯時，應以右手手持杯耳。端無杯耳的茶杯，則應以右手手握茶杯的中部。萬一有茶葉進入口中，切勿將其吐出，而要嚼而食之。
飲蓋碗茶時，可用杯蓋輕輕將飄浮于茶水這上的茶葉拂去，不要用口去吹。茶太燙的話，也不要去吹，或是用另一只茶杯去折涼茶水，最好待茶自然冷卻。飲用紅茶或奶茶時，不要用茶匙舀茶，也不要將其播放在茶杯中。
喝茶是一種高雅的藝術，在古代的時候，文人騷客、達官貴族總愛在茶室中約上三五好友共品香茗。喝茶喝的是一種雅致的氛圍，尤其對于追求生活品味的高雅人士，更加注重墅居中的茶室設計與布置。提到喝茶，怎么能沒有茶室呢。
