茶葉之佳以海馬宮為最,果瓦次之,初泡時其味尚澀,迨泡經兩三次其味轉香,故遠近爭購嘖嘖不置——1925年《大定縣志》
海馬宮茶屬黃茶類名茶,條索緊結卷曲,茸毛顯露,青高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整明亮。
海馬宮茶,由貴州茶農創制于乾隆年間。相傳,在清朝乾隆年間,當時貴州大定府有位姓簡名貴朝的人,在山東文登縣任知縣時,對茶葉頗感興趣,感到能提神,解除疲勞。當他回鄉葬父時,帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植,加工成茶,飲之香氣濃郁,滋味醇厚甘甜,湯色似竹綠,命名“竹葉青”。送大定府鑒嘗,深得官府好評,后逐一上送,直至朝廷,歲歲作為貢品。可見,海馬宮茶早在清朝乾隆年間已列為貢品,譽滿全國。
海馬宮茶產于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉。茶園三面臨山,一面通向河谷,海拔高達1500米左右,山高云濃,溪水縱橫,年均氣溫13℃左右,全年有效積溫4670℃,無霜期260天,年降雨量1000-1200毫米,月平均相對濕度80%以上,為貴州省較寒冷的高濕茶區。然而茶園三面環山卻構成一幅天然屏障,阻擋著寒冷空氣的侵襲,再加上境內植被茂密,形成小區氣候條件獨特。而且海馬宮茶園成土母質為砂頁巖,土質疏松,鉀元素含量豐富,達127ppm,PH4.6-4.9,適于茶樹生長。