前日上午,前來參加2010中國杭州·中日韓茶文化交流大會的日本歧阜市茶道團體在靈隱西側石筍峰下的永福寺梵籟堂舉行專場茶道表演。市茶文化研究會會長虞榮仁、副會長安志云,岐阜市茶道訪華團團長堀幹夫等到場觀摩。
岐阜市是杭州市最早同日本締結的友好城市,兩市間經濟、貿易、文化交流頻繁,民間往來密切,去年兩市專門舉辦了友好城市締結30周年慶典活動。這次岐阜市派出的茶道團體有41人,名列日韓7個茶道團體之最,多數成員都是當地茶學界、茶文化界、茶企業界的突出代表以及經濟、教育、文化、藝術界的名人。
日本茶道與杭州的茶文化有著悠遠的歷史淵源。宋時,日本高僧來余杭徑山寺研學佛道,將徑山茶茶種、茶宴和茶具等引入日本,后由日本千利休禪宗大師加以吸收,創造出了里千家茶道流派。
現場演示的10多名茶藝專家們穿著淡雅的和服,輪流表演了兩種流派的抹茶茶道。她們端莊地盤坐在草席上,從煮水、備茶到凈碗、置茶、注水、點茶、一招一式,神情專注,動作優雅,環環相扣。