2月22日,來自臺灣的二十多位茶友和大陸的十多位茶人齊聚一堂,在中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院進行了茶藝交流。活動現場,全場茶人觀賞了兩岸茶藝師各具特色的茶藝表演,領略了兩岸茶藝的獨到之處,享受了一場典雅而優美的茶文化大餐。
伴隨著舒緩而悠揚的《春江花月夜》曲調,臺灣茶藝師許偉庭用“臺灣小壺泡”法沖泡了阿里山高山烏龍茶,從溫潤泡到獻茶之后的收茶,他以專注的泡茶技藝詮釋了“起、承、轉、合”的人生理念,把寧靜悠然的心境融入了泡茶之中。一旁謝明素老師的解說,讓大家對臺灣茶藝的內涵有了更深入的理解。