茶知識：“禪茶茶道”
禪茶屬于宗教茶藝。自古有“茶禪一味“之說﹐禪茶中有禪機﹐禪茶的每道程序都源自佛典﹑啟迪佛性﹐昭示佛理。
禪茶茶藝還是最適合用于修身養(yǎng)性﹐強身健體的茶藝﹐我們這套禪茶茶藝共十八道程序﹐希望大家能放下世俗的煩惱﹐拋棄功利之心﹐以平和虛靜之心﹐來領略“茶禪一味“的真諦。
1.禮佛﹕焚香合掌
同時播放《贊佛曲》﹑《心經(jīng)》﹑《戒定真香》﹑《三皈依》等梵樂或梵唱﹐讓幽雅莊嚴﹑平和的佛樂聲﹐像一只溫柔的手﹐把我們的心牽引到虛無縹緲的境界﹐使我們煩躁不寧的心平靜下來。
2.調息﹕達摩面壁
達摩面壁是指禪宗初祖菩提達摩在嵩山少林寺面壁坐禪的故事。面壁時助手可伴隨著佛樂﹐有節(jié)奏的敲打木魚和磬﹐進一步營造祥和和肅穆的氣氛。
主泡者應指導客人隨著佛樂靜坐調息。靜坐的姿勢以佛門七支坐為最好。
所謂七支坐法﹐就是指在靜坐時肢體應注意七個要點﹕
其一﹐雙足跏趺也稱為雙盤足。如果不能雙盤亦可用單盤。左足放在右足上面﹐叫做如意坐。右足放在左足上面叫做金剛坐﹐開始習坐時﹐有人連單盤也做不了﹐也可以把雙腿交叉架住。
其二﹐脊梁直豎﹐使背脊每一個骨節(jié)都如算盤珠子疊豎在一起樣﹐使肌肉放松。
其三﹐左右兩手環(huán)結在丹田下面﹐平放在胯骨部份。兩手手心向上﹐把右手背平放在左手心上面﹐兩個大拇指輕輕相抵。這叫“結手印“也叫做“三昧印“或“定印“。
其四﹐左右雙肩稍微張開﹐使其平整適度﹐不可沉肩彎背。
其五﹐頭正﹐后腦稍微向后收放﹐前腭內(nèi)收而不低頭。
其六﹐雙目似閉還開﹐視若無睹﹐目光可定在座前七﹑八公尺處。
其七﹐舌頭輕微舔抵上腭﹐面部微帶笑容﹐全身神經(jīng)與肌肉都自然放松。
在佛樂中保持這種靜坐的姿勢10-15分鐘。
靜坐時應配有坐墊﹐坐墊厚約兩﹑三寸。如果配有椅子﹐亦可正襟危坐。
3.煮水﹕丹霞燒佛
在調息靜坐的過程中﹐一名助手開始生火燒水﹐稱之為丹霞燒佛。
