羊肉肉香味美，營養豐富，御寒能力強，在嚴冬春寒季節多吃些羊肉對人是有好處的。但是，吃羊肉后馬上喝茶，對身體會產生不利影響。
在羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有比較多的鞣酸，如果吃完羊肉后馬上喝茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質使腸蠕動減弱，容易發生便秘。因此，吃完羊肉后不宜馬上喝茶，也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
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