辛苦了一年，春節(jié)大假的生活總是與平時不一樣。概言之，吃好、喝好、玩好。無論你休閑在家，還是串門做客，茶便成了你最親密的朋友，隨時伴你左右，為你清心潤肺。那么，面對品種繁多的茶葉，究竟喝什么茶好呢？這得因人因時而異。
首先要從春節(jié)特定的季候段來考慮。按照我國傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的說法，茶葉因品種、產(chǎn)地不同，便有寒溫甘苦等茶性的不同，對人體的功效作用也各異。為了取得更佳的保健效果，春、夏、秋、冬四季飲茶，要根據(jù)茶葉的性能功效，隨季節(jié)變化選擇不同的品種為宜。春節(jié)雖然叫春節(jié)，但屬于寒冷的冬季，春季要從立春日算起，而且也是漸變，不是截然分兩季。所以在低氣溫、重寒氣的冬季，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。在眾多的茶葉種類中，紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，聚蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。如遇春早，人體也和大自然一樣復(fù)蘇，此時宜喝花茶。花茶性溫，可以散發(fā)冬季積郁于人體之內(nèi)的寒氣，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，令人精神振奮，消除春困，提高人體機(jī)能活力。
其次要從個人的身體狀況和飲食情況來考慮。一般來說，春節(jié)期間人們攝入的營養(yǎng)較高，容易長胖，對身體不利。如果有意識地選擇烏龍茶、紅茶，就能夠起到消脂減肥的作用。因為茶葉中含咖啡堿、肌醇、葉酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能增強(qiáng)胃液分泌，調(diào)節(jié)脂肪代謝；當(dāng)然身體羸弱的瘦人則另當(dāng)別論，這類人群可適當(dāng)選擇綠茶、花茶。但是，凡茶都含有咖啡堿、葉酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)都有降脂作用，因而宜淡勿濃。
