過去有句俗語為“蹭茶”。“蹭”字在中文詞典中解釋為：慢騰騰地行動，其中包含著無所事事，消磨時光之意。“蹭茶”者多是身在曹營心在漢，眼前一杯茶，卻無暇關心，更無法體會茶的好壞，因而“蹭茶”多與茶葉無關。現今茶人也有一句口語曰“趁茶”。意指茶人在各種茶事活動中，為得到一杯好茶而不擇手段。在這里，“趁”字被賦予了利用時間、機會，不顧一切得到的含義。更有“趁火打劫”的氣勢和“趁熱打鐵”的速度。為了那杯茶，抓緊時間，加速進行，該出手的時候就出手。時間一長，茶人們便從一個個“趁客”蛻變成一些地道的“茶蟲”，可謂是對茶又多了一份愛不釋手的了解。
“趁茶”講究趁時、趁機、趁勢。形式主要有“干趁”和“濕趁”兩種。
“濕趁”比較便捷，就是一泡茶趁便、趁興而飲。“干趁”比較實際，你趁一點，他趁一點，帶回去慢慢享用。要是遇上六、七個“趁客”一起上，又正好趕上是吳裕泰等那些老字號推出的“龍井”、“碧螺春”，結果往往是“趁”得那些剛上茶路的工薪愛茶人一臉的酸相。“趁茶”可以稱得上是一門“功夫”。有些“武功高手”每每出手，都能有收獲。于是，茶人們便時常聚在一塊，相互交流“趁茶經”。有些茶人，“茶齡”不長，好茶喝了不少。 他 （她）們的“趁茶”經驗是：因勢誘導，揣摩心理，投石問路，專撿好聽的話說。結果要么把對方的好茶“趁”來“保管”，要么“趁”來“專管”，弄得你每每想喝自己的好茶，還要向他們請示預約。照此“趁”下去，被趁者要么成為“窮光蛋”，要么只好反拜他們為師——把“趁”去的茶葉再設法“趁”回來。更有甚者，索性把那茶人“趁”為己有，結為秦晉之好。來個天天品佳茗，日夜談茶經，一勞永逸。
“趁茶”同時也是一種學問。要求你對茶葉知識有較深的了解，會泡茶、賞茶，否則，上好的“碧螺春”被你悶成苦茶；異域的“黑茶”被你當作云南普洱，這種缺乏茶知識的假“趁客”，既是“趁”了幾年，最后還是不知道好茶真正的滋味。
“趁茶”的人既喜歡“趁”他人，更喜歡他人來“趁”自己。自己每有一泡佳茗，不會偷著獨啜“神飲”，往往叫嚷得天下人都知道，每弄到一點好茶，便邀幾人共賞，對別人的“趁”深感榮幸，仿佛越“趁”，茶的價值越得到體現，品得也更盡興。
茶人都以“趁茶”為驕傲。趁到好茶的人喜歡向趁不到的人張揚，也讓他們過過“干癮”。茶人“趁茶”是因為愛茶，也是因為在茶中能夠得到一些感悟、一些禪思。其實，無論“趁”別人，還是讓別人“趁”自己，“趁”的雙方都是勝者，在與茶的約會中都體味到了茶帶來的清香和愉悅。
