茶席其實是一種對話,人與茶,人與器,茶于器,人與人。多種的話語疊加,傳遞的是一個共同的語言。茶席只是一種表達,從來都不是孤立存在的,要符合泡茶邏輯,這個邏輯包含了對茶的解讀。席還要有空間深度,能夠以席與茶客人之間無語交流,從而走向對茶更全面的感受。
一個茶席,從來不是單純的視覺美感。就此而言,茶湯才是重點。泡茶人調配器具表現茶的韻律、節奏,起轉承和,無從形容…… 只有你親自喝到,這是“一期一會”的表達,我們都懂得,每次沖泡,都是和一片葉子一生唯一的相遇。
以茶為鏡,愛茶人應該是敏感的,靜下心來喝茶的過程就充滿著愉悅。種種細節的妥帖安排,會幻化出天然的中澹閑潔。各個因素,如品茗的時令節氣、身邊的一景一物、更至水質水溫、茶的性情、由此而砧。