中國茶道與佛教
佛教于公元前6至前5世紀間創(chuàng)立于古印度。在兩漢之際傳入中國,經魏晉南北朝的傳播與發(fā)展,到隋唐時達到鼎盛。而茶是興于唐、盛于宋。創(chuàng)立中國茶道的茶圣陸羽,自幼被智積禪師收養(yǎng),在競陵龍蓋寺學文識字、習頌佛經,其后又與唐代詩僧皎燃和尚結為“生相知,死相隨”的忘年之交。在陸羽的《自傳》和《茶經》中都有對佛教的頌揚及對僧人嗜茶的記載。可以說,中國茶道從一開始萌芽,就與佛教有千絲萬縷的聯(lián)系,其中僧俗兩方面都津津樂道,并廣為人知的便是——禪茶一味。