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茶樓伙計李嘉誠

李嘉誠14歲時,父親病逝了,他不得不輟學到茶樓當伙計。茶樓工作異常辛苦,店伙計每天必須在凌晨5時左右趕到茶樓,為客人們準備好茶水茶點。李嘉誠是地位最卑下的堂倌,大伙計休息時,他還要在茶樓侍候。晚上是茶客最多的時候,茶樓打烊時,已是夜深人靜了。李嘉誠后來回憶起這段日子,說他是"披星戴月上班去,萬家燈火回家來"。