薄荷茶以唇形科植物薄荷或家薄荷的全草或葉為基原。每年小暑過后，氣候日漸炎熱，采摘芳香色綠之新鮮薄荷，洗凈，沸水沖泡，靜置3分鐘后揭開杯蓋，其氣清郁香竄，令人暑氣漸消，炎熱頓忘。古往今來，薄荷茶作為民間常用的暑季清涼飲料，深受人們的喜愛。
薄荷茶辛涼解表、發散風熱。感冒初起，微有怕冷、無汗、咽喉腫痛、鼻塞，并兼頭暈不適者，取薄荷5克，加炙甘草2克，沸水300毫升沖泡，稍置，待稍涼后飲服，如此沖泡代茶，一日四、五次。
薄荷含揮發油，其主要成分為薄荷醇，其次為薄荷酮，還含檸檬烯、乙酸薄荷醋等，其功效與揮發油散發之濃烈香氣密切相關，故若以水煎煮薄荷茶，不宜超過2分鐘，若久煎必致有效成分散發而減低藥效。
李時珍說：“薄荷，辛能發散，涼能清利，專于消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病，小兒驚熱，及瘟病、瘡疥為要藥。”
不僅如此，本品“尤善解優郁”，憑藉其內通臟腑，外達肌膝，貫通經絡之辛香走竄之力，精神抑郁，胸悶暖氣，脅肋不舒之癥，尤可常服薄荷茶。難怪古人有言：“用香附以解郁，不若用薄荷解郁之更神。”
薄荷是一味應用廣泛、人們熟識的食物中藥。據考，我國第一部藥書《神農本草經》中并未見載，第一部臨床專著《傷寒雜病論》中也無本品，估計當時皆未列入藥品。唐代大醫家孫思邀《千金方·食治》中所載“蕃荷菜”即薄荷之異名，具有“令人口氣香潔，主辟邪毒，除勞弊”之功用。金代李東垣用薄荷“清利頭目”，《醫林纂要》綜其功效為六：愈牙痛，已熱嗽，解郁暑，止煩渴，止血痢，通小便。
明代著名大型醫學方書《普濟方》中確有“薄荷葉煎湯單服治血痢”的記載，可謂功效不同凡響。
薄荷茶沖泡代茶，如咽喉紅腫疼痛，可加牛蒡子、馬勃各9克，甘草5克；感冒風熱初起頭痛目赤者，可加桑葉、菊花、荊芥各9克。
常有口臭、腹脹氣滯者，服薄荷茶尤可收到奇異效果。午后潮熱、心煩失眠、夜寐盜汗者忌服薄荷茶。
當我們想到薄荷醇的清涼效果時，我們并不總是想起一杯熱茶。然而，薄荷茶以薄荷醇為主要成分，因此飲用茶可能會導致外部出汗，而薄荷醇可以冷卻內部的身體。這實質上可以打破發燒并減少相關的炎癥和不適。
數千年來，薄荷油和薄荷茶已用于分揀各種消化道和胃腸道疾病。考古證據實際上表明薄荷被用作為一種膳食補充劑已有一萬年的歷史。薄荷茶被認為是一種驅風劑，因為它可以幫助氣體通過體內積聚，而不是引起腹脹，痙攣和胃部不適。薄荷茶也刺激膽汁流動，以提高消化速度和效率，促進健康的排便。
它不僅驅風，但也是一個鎮痛物質，所以它降低了痙攣，腹脹和消化不良的相關的疼痛。這是由于其對腸道和消化道平滑肌的鎮靜作用。薄荷茶可以治療腹瀉，腸易激綜合征（IBS）和便秘，因為它可以使整個系統達到最佳活動水平。
談到生病時，很少有事情會令人惡心。薄荷茶是一種解痙，所以它降低了嘔吐和惡心的可能性，即使是在暈車在船上或飛機的情況。它還具有抗炎特性，可減少與暈動癥有關的胃痛和不適感。
作為一種解痙劑，它可以減輕你的刺激感，使你想咳嗽，從而加劇你的呼吸系統疾病。通過放松喉嚨和胸部的肌肉，它消除了感冒和流感的癥狀。
薄荷茶具有抗細菌的抗菌特性，這是引起發燒和咳嗽等疾病的原因。不僅可以喝這種美味的茶有助于治療生病的癥狀，但也可以防止你的身體生病。還有一些微量元素的元素[8]的B族維生素，鉀，抗氧化劑和鈣，這有助于你的身體吸收營養，抵御疾病和執行必要的功能使其保持在一個健康的方式工作。
薄荷茶的濃郁，薄荷味和抗菌性使其成為改善呼吸的理想方式?？咕煞謿⑺揽赡軐е驴诔舻募毦柚械谋『纱級旱沽藧撼簦尯粑兊们逍赂蓛?！
薄荷油及其有機成分的香氣可以幫助你控制食欲，所以你可以減少暴飲暴食，從而預防肥胖。
薄荷醇的天然鎮靜或抗痙攣性質可幫助您立即緩解精神壓力。薄荷茶的抗炎性能可以降低你的血壓和體溫，讓你放松和放松，讓你的壓力消失。這是薄荷油在芳香療法中如此受歡迎以及薄荷茶的效果在本質上相似的原因之一。
雖然薄荷茶功能強大，并提供了廣泛的健康益處，但薄荷茶還有一些可能的副作用。薄荷醇可以作為一些人的過敏原，并導致其他人的胃灼熱。這兩種反應通常都很溫和，但咨詢醫生可能會出現過敏反應總是一個好主意。除此之外，抓一些薄荷葉并釀造！
