金銀花茶屬于花茶類，是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素坯、加以新鮮金銀花，按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季為金銀花的采摘期，花初開(kāi)時(shí)為純白色，翌日變?yōu)辄S色，香氣逐漸散失，因此以開(kāi)花當(dāng)天采摘最好。歷史發(fā)展金銀花在不同的歷史時(shí)期，是以不...
桂花茶由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久，湯色綠而明亮。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。歷史發(fā)展桂花茶歷史悠久，早在唐宋時(shí)期，官妃御女就已利用食物內(nèi)服，使人產(chǎn)生香味的方法，在古代被稱為“香身”。...
做法一1.干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克；2.將干銀耳與蓮子用清水泡發(fā)2小時(shí)，銀耳揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，然后與泡過(guò)的蓮子一起過(guò)水沖洗干凈，濾干備用；3.將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上...
①《食性本草》：“生取為末，以米飲調(diào)下三錢(qián)，療血渴疾、產(chǎn)后渴疾。”②《日華子本草》：“止霍亂。”③《大明一練志》：“清心去熱。”④《醫(yī)林纂要》：“瀉心，堅(jiān)腎。”⑤《本革再新》：“清心火，平肝火，瀉脾火，降肺...
1.蓮子心泡水不適合過(guò)量服用一般人群都是適合服用蓮子心的，并且不容易出現(xiàn)什么多大的副作用。不過(guò)，任何事情或者是東西過(guò)量之后都是對(duì)身體有害的，再好的良藥過(guò)量之后也有可能變成害人的毒藥。由于蓮子心...
1.蓮子心泡水不適合過(guò)量服用一般人群都是適合服用蓮子心的，并且不容易出現(xiàn)什么多大的副作用。不過(guò)，任何事情或者是東西過(guò)量之后都是對(duì)身體有害的，再好的良藥過(guò)量之后也有可能變成害人的毒藥。由于蓮子心...
蓮心茶，蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心，最早見(jiàn)于唐末的《食性本草》中，為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。秋季采收蓮子時(shí)，將蓮子剝開(kāi)，取出綠色胚（蓮心），曬干。蓮子心營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，我們?cè)谌?..
要注意的是，蓮子心具有較低的毒性，不是普通食品。2008年，原衛(wèi)生部（現(xiàn)在的衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)）曾在回復(fù)函中稱，‘蓮心含有多種生物活性物質(zhì)，在我國(guó)缺乏單獨(dú)作為食品原料的使用歷史和食用安全證明。&’因此，...
蓮心茶主要具有以下幾項(xiàng)作用：1.安神固精作用現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快、精神緊張、女士容易神經(jīng)衰弱、心煩失眠。男士容易疲勞、焦慮、心腎不交、神昏遺精。而蓮心具有較好的清心安神、交通心腎、固精止血作...
采摘蓮心茶采取福鼎大白茶的一芽二葉為原料。采摘：系采一芽二葉之嫩葉制成，因其葉片幼嫩如蓮子心，而葉芽上又多白毛，干燥后成茶白毫顯而易見(jiàn)，故名曰白亳蓮心。制作經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、干燥等四道工序加工...
